Düzenli roti sıkıldınız mı? Bu methi thepla'yı deneyin

Çemen otu yaprakları diyetinize lif ekler ve un daha uzun süre tok kalmanızı sağlar.

Hiç methi thepla denediniz mi?

Şu anda birçok restoran ve teslimat hizmetinin sınırları aştığı için insanlar evde kendi yemeklerini hazırlıyor. Sağlık yararları söz konusu olduğunda hiçbir karşılaştırma yapılmasa da, her gün yemek pişirmek yorucu olabilir ve ev yapımı yemekler sıkıcı olabilir.

Ama annemizin ve büyükannemizin günlerimizi kurtaran tarifleri sayesinde. Sıradan bir tarifi bile lezzetli bir şeye dönüştürmenin benzersiz bir yolu olduğuna şüphe yok. Peki, normal rotis veya parathanızdan sıkıldınız mı? O zaman bu sağlıklı alternatifi deneyin - methi thepla. Çemen otu yaprakları diyetinize lif ekler ve un daha uzun süre tok kalmanızı sağlar.

Aşağıdaki tarifi inceleyin:

Bileşen

Sharon çeşitlerinin steril gülü

1 su bardağı – Buğday unu
1 su bardağı – Çemen otu yaprağı (doğranmış)
2 yemek kaşığı – Kişniş yaprağı (doğranmış)
1/2 su bardağı – Lor
1 tatlı kaşığı - kırmızı toz biber
1 tatlı kaşığı - kişniş tozu
1 çay kaşığı – Zerdeçal tozu
1 tatlı kaşığı – Zencefil-sarımsak ezmesi
1 çay kaşığı – Yağ
tatmak için tuz

Yöntem

* Buğday unu, çemen yaprağı, kişniş yaprağı, lor, kırmızı biber tozu, kişniş tozu, zerdeçal tozu, zencefil-sarımsak ezmesi, yağ ve tuzu bir kapta karıştırın.

*Gerektiği kadar su ilave edip yumuşak bir hamur yoğurun. Piştikten sonra biraz yağ sürüp hamurun üzerini temiz bir tülbent veya tabakla örtüp 15-20 dakika bir kenarda bekletin.

* Rulo şeklinde açın ve önceden ısıtılmış tavaya yerleştirin.

* Üstte minik baloncuklar belirdiğinde ters çevirin, biraz yağ sürün ve 30 saniye pişirin.

* Şimdi diğer tarafa çevirin ve işlemi tekrarlayın.

* Eşit şekilde pişmesi için spatula ile tavaya/ızgaraya bastırın. Her iki tarafta açık altın kahverengi lekeler görünene kadar (daha fazla yağ kullanmadan) çevirmeli-basmalı-pişirme işlemini tekrarlayın.

* Masala çayı veya lor ile sıcak servis yapın.