Popüler Mesajlar
Diyabet: Kan şekeri seviyelerini stabilize etmek için iyi olan tohumlar
Kan şekeri seviyelerinin yükselmesiyle mücadele etmek için çeşitli tedaviler ve ilaçlar olsa da, kolayca temin edilebilen gıda maddeleriyle kontrol altında tutmanın kolay yolları da vardır.
Çemen otundan kabak çekirdeğine, kan şekeri seviyelerini kontrol etmek için bu kolayca temin edilebilen gıda maddelerini ekleyin. (Kaynak: Getty/Thinkstock Image) Yakın tarihli bir raporda, Dünya Sağlık Örgütü dünyada 100 milyondan fazla kişiye sağlıksız beslenme alışkanlıkları, yanlış beslenme, stres ve obezite nedeniyle diyabet teşhisi konduğunu söyledi.
Yükselişiyle mücadele etmek için çeşitli tedaviler ve ilaçlar olsa da kan şekeri seviyeleri, kolayca bulunabilen gıda maddeleriyle kontrol altında tutmanın kolay yolları da vardır. Bu tohumları günlük diyetinize dahil etmeniz önerilir.
kabak çekirdeği
Kabak çekirdeğinin kan şekerini düşürücü etkiye sahip özellikler içerdiği bulunmuştur. Bu tohumlar, tip 2 diyabet riskini azalttığına inanılan bir faktör olan diyet lifi açısından da zengindir.
Sağlıklı Darı Salatası
İçindekiler:
1 su bardağı – Sorgum darı ve parmak darı karışık (Jowar ve Ragi)
siyah beyaz çizgili hata
2 su bardağı – dolmalık biber
2 su bardağı – Buğulanmış ve küp küp doğranmış balkabağı
1 büyük soğan - Küçük parçalar halinde doğranmış
2-3 yemek kaşığı – Sızma zeytinyağı
Tatmak için biber ve tuz
Büyük bir avuç karışık mikro yeşillik
4 yemek kaşığı – Nar taneleri
Üzeri için kavrulmuş kabak çekirdeği
Süslemek için kiraz domates
her türlü çiçek resmi
Giyinme için:
1 su bardağı – Kişniş
1/2 su bardağı – Fesleğen
1/2 su bardağı – Yunan yoğurdu veya süzme lor
2 yemek kaşığı – Elma sirkesi veya limon suyu
2 yemek kaşığı – Bal
Tatmak için biber ve tuz
Yöntem:
*Darıları güzelce yıkayın ve 4-5 saat iyice ıslatın. Suyu boşaltmak için tekrar durulayın. Şimdi iki katı su ile birleştirin ve kaynatın. Tatmak için tuz ekleyin. Kaynamaya başladığında, ısıyı azaltın ve yumuşayana veya sıvının çoğu emilene kadar yaklaşık 8-10 dakika pişirin. Ateşten alın ve birkaç dakika bekletin. Fazla sıvı varsa süzün, başka bir kaba alın ve darıların birbirine yapışmaması için kabartın. Tuz ve limon suyu ile tatlandırın.
*Bir tavada dolmalık biber, hafif buğulanmış balkabağı ve soğan parçalarını düzenleyin. Zeytinyağı gezdirin, tuz ve karabiber serpin. Karıştırın ve yumuşayana ve hafifçe kömürleşene kadar kızartın. Eşit şekilde kavrulması için sebzeleri yarıya kadar attığınızdan emin olun.
*Yoğurt veya süzme lor ile otları ve bir blender kasesinde sirkeyi karıştırarak sosu yapın. Pürüzsüz ve kremsi bir pansuman elde edene kadar karıştırın. Tatlılık için bal eklenir ve tuz ve karabiber ile tatlandırılır. Tercihe göre tadın ve ayarlayın.
*Salatayı hazırlamak için darılardan bir taban yaparak başlayın. Üzerine kavrulmuş sebzeler ve micorgreens; nar taneleri ile noktalayın ve sonunda kabak çekirdeği serpin. Sosu salatanın üzerine bolca yayın. Alternatif olarak, her şeyi büyük bir kapta karıştırıp servis edebilirsiniz. Biraz kiraz domatesle süsleyin.
*Bu salatası paketlemek için (piknikler, ofis öğle yemekleri veya hareket halindeyken), bir kavanoz kullanın. En alta darıları, ardından kavrulmuş sebzeleri, ardından nar ve kabak çekirdeklerini ve son olarak da mikro yeşillikleri katlayın. Pansumanı ayrı olarak paketleyin ve yemeden önce birlikte atın.
Not: Sorgum darısını ve parmak darısını diğer darılarla da değiştirebilirsiniz. Pişirme yöntemi, sebzeler ve sos aynı kalacaktır.
Keten tohumu
Kişinin diyetine keten tohumu eklemek her zaman iyi bir fikirdir. (Kaynak: Dosya Fotoğrafı) Keten tohumu düzgün bir şekilde çiğnenmezse sindirilmeyebilir ve yıkanarak vücudunuzdan atılabilir. Bu nedenle tohumları öğütmek ve tozunu pişmiş gıdalara, yulaf ezmesine, tahıl gevreklerine, smoothie'lere veya yoğurda eklemek iyi bir fikirdir. Hatta yapmak için hamura toz bile ekleyebilirsiniz. tekerlekler üzerinde ve fakir .
Chia çekirdekleri
Chia tohumlu süt sağlıklı bir kahvaltı seçeneğidir. Chia tohumlarının keten tohumu gibi öğütülmesine gerek yoktur. Bunları kahvaltılık gevrek, puding, yulaf lapası, sebze ve pirinç yemekleri veya yoğurda ekleyin.
Dünyadaki mango türü
çemen otu
Kan şekeri seviyelerinin kontrol altında tutulmasına yardımcı olur. (Fotoğraf: Getty Images) çemen ıslatın (Methi) tohumları geceden bir bardak suya atın ve sabahları için. Kan şekeri seviyelerinin kontrol altında tutulmasına yardımcı olur.
karambol tohumları
Karambol tohumları olarak bilinen ajwain Hindistan'da kilonuzu kontrol altında tutmanıza yardımcı olur, bu da diyabetikseniz önemlidir. Karambol tohumları ile yarım bardak ılık su, sindirimin düzgün olmasına yardımcı olabilir.