Meat Beli Ram Lite: Efsanevi bir Pencap yemeğinin sağlıklı bir versiyonu

Bir Kuzey Hindistan klasiğinin bu güncellenmiş tarifine bayılacaksınız.

Devamını Oku

4 malzemeli, 4 aşamalı bu tatlıyı bugün işten sonra tadın (tarifi içeride)

Bir çırpıda hazırlanabilen bu lezzetli tatlıya bayılacaksınız!

Devamını Oku

VİDEO: Anthony Bourdain'in yediği en kötü yemek

Anthony Bourdain'in ölümü: Dünya onun yokluğunun yasını tutarken, burada Bourdain'in yeni yemek kitabı Appetites'ı tanıtmak ve en kötü yemeği hakkında konuşmak için gece yarısı program sunucusuyla oturduğu Conan'ın Salı gecesi bölümünün bir geri dönüşü var.

Devamını Oku

Bu yaz deneyebileceğiniz ağız sulandıran chaat tarifleri

Bu yaz bu chatpata chaat tariflerini arkadaşlarınızla ve ailenizle deneyin. Daha fazlasını istemeye devam edeceğinizden eminiz!

Devamını Oku

Bu ev yapımı meyveli muhallebiyi bugün deneyin (tarifi içeride)

Bu süper kolay tatlı tarifi ile tatlı dişinizi doyurun! Soğuyunca servis etmeyi unutmayın

Devamını Oku

Roti vs parota : Aralarındaki fark nedir?

Yakın tarihli bir GST kararı, Ön Kararlar Kurumu (AAR, Karnataka Bench) ile parotaların roti'ye kıyasla yüzde 18'lik daha yüksek bir GST oranına tabi olacağını öne süren tartışmayı ateşledi. Uzmanlara ikisi arasındaki temel farkı sorduk. Ne dediklerini öğrenmek için okuyun.

Devamını Oku

Espresso mu filtre mi? İki kahve arasındaki farkı bilin

Ayrıca demleme tadı için çok fazla fark yaratıyor. Aslında, espresso ve filtre kahve gibi iki büyük şeyi neyin farklılaştırdığını hiç merak ettiniz mi? İkisini deşifre etmeye çalıştık ve işte bulduklarımız.

Devamını Oku

'Peynirinizde' 'Kurtçuklar' ile ilgilenir misiniz? Bu nadir Sardunya inceliği onlarla dolu.

Çobanların peynirin çürümesine rağmen yemekten başka çarelerinin olmadığı yoksulluk zamanlarında ortaya çıktığı bilinen peynir, sonunda bir incelik haline geldi ve şimdi Sardunya'nın zengin gıda mirasının bir parçası olarak kabul ediliyor.

Devamını Oku

Lezzetli destinasyonlar: Dindigul biryani'den Bikaneri bhujia'ya

Sadece adı sizi acıktıran kasaba ve şehirlere bir bakış.

Devamını Oku

Kahvaltı tarifi: Malaika Arora'nın annesi grenli idlis yapmanın sırrını paylaşıyor

Restoranların grenli dokuya nasıl ulaştığını merak ediyor musunuz? İşte nasıl

Devamını Oku

Sağlıklı dişler: Ağız sağlığı için Navratri özel yiyecek ve içecekleri

Patates cipsi ve şekerli içecekler gibi nişastalı yiyeceklerden hızlı bir şekilde kaçınılmalıdır.

Devamını Oku

Mumbai'de ortaya çıkan bir Konkani Müslüman yemeği, nispeten keşfedilmemiş bir mutfağı mercek altına alıyor

Özel menüde Kelyachya Paanat (muz yapraklarına sarılı ve toprak kapta pişirilmiş marine edilmiş bangda balığı), Akhni Gosht (bütün baharatlar masalada sukha koyun eti), Dum cha Mhaura ('dum'da pişirilmiş balık), Kombdi gibi yemekler bulunur. cha Salna (tavuk sosu) ve Chawrachi Roti (pirinç unundan yapılmış pirinç bhakris/rotis), diğerleri arasında.

Devamını Oku

Görmediğiniz sekiz sağlıklı, besleyici, mevsimlik Hint sokak yemeği

Kachalu sohbetinden shikhanji'ye kadar sokaklarımız neyse ki hala bu mevsimlik sokak yemeklerini içeriyor. Onları bulmak için biraz daha dikkatli bakmanız gerekiyor.

Devamını Oku

Samosa, Pizza'dan daha sağlıklı: Ünlü yemek kitabı yazarı Nita Mehta

Ünlü şef ve yemek kitabı yazarı Nita Mehta, Indian Express Online ile yaptığı bir söyleşide fitness konusunu açıyor ve bize Samosa'nın neden pizzadan daha sağlıklı olduğunu anlatıyor.

Devamını Oku

İzleyin: Soğanlar nasıl mükemmel bir şekilde doğranır

Hala soğanı mükemmel dilimler veya parçalar halinde kesmekte zorlanıyorsanız, işte ünlü şef Kunal Kapur'un gösterdiği ve deneyebileceğiniz basit bir yöntem.

Devamını Oku

Bu kolay köri yaprağı yağı, yemeklerinize bir 'lezzet bombası' katacak.

Şef Saransh Goila, yoğun bir lezzet istiyorsanız, köri yapraklarını ve yağ karışımını karıştırmadan önce bir hafta bekletin.

Devamını Oku

Calicut'un 'orman tarzı' Veerappan Tavuğu'nu denediniz mi?

Eski bir yatırım bankacısı, Moplah mutfağını havalı hale getirme görevinde.

Devamını Oku

Bu 2 tarifle evde Orta Doğu vejetaryen lezzetleri yaratın

Humus ve spagetti ile bazı Orta Doğu lezzetlerini evinizde tadın.

Devamını Oku

Tükettiğiniz hardal yağının katkılı olup olmadığını nasıl kontrol edersiniz?

MyGovIndia, mutfağınızdaki hardal yağının argemon yağı ile karıştırılıp karıştırılmadığını test etmek için basit bir tüyo paylaştı.

Devamını Oku

Yemek Hikayesi: Hindistan'ın en sevilen tatlı yemeği rosugulla nasıl doğdu?

Tapınak metni, rosugulla'nın yaklaşık 700 yıl önce var olduğunu ve Lord Jagannath'ın gözlerine bir övgü olarak icat edildiğini ileri sürüyor.

Devamını Oku