Bu sağlıklı ısırıkları çırpın ve bayram tezahüratına ekleyin

Bu kolay, sağlıklı tatlılarla iyi eğlenceler

Ailenizle iyi vakit geçirmek için bu özel Diwali atıştırmalıklarını yapın. (Kaynak: Halkla İlişkiler Bildirisi)

diwali arkadaşlarınızla ve ailenizle kutlama yapma ve tatlılar ve sayısız lezzetlerle kendinizi şımartma zamanıdır. Bu yıl, pandeminin ortasında kutlamalar o kadar neşeli olmasa da, her zaman biraz hazırlayarak özel hale getirebilirsiniz. sağlıklı tatlılar . Ve bu yıl Diwali'nizi böyle kutlamayı planlıyorsanız, bazı ilginç tarifler paylaşan Tata Sky Cooking'den şef Nita Mehta'mız var.

Bunları aşağıda kontrol edin:

Meyveli chia kurabiyesi

Diwali 2020: Bu özel tatlıya ne dersiniz? (Kaynak: Halkla İlişkiler Bildirisi)

İçindekiler

1 su bardağı krem ​​şanti – çırpılmış (iki su bardağı)
2 su bardağı – Karışık meyve

portakal sosu

küçük yavaş büyüyen yaprak dökmeyen ağaçlar

1½ bardak – Portakal suyu, hazır
1 inç – Tarçın çubuğu
1½ yemek kaşığı - Şeker veya tadı
1½ yemek kaşığı – Muhallebi tozu – az suda eritin
1 tatlı kaşığı – Chia tohumları
½ çay kaşığı – Tereyağı

kurabiye kırıntısı

4 – Sindirim bisküvileri, ufalanmış
1 yemek kaşığı – Yumuşatılmış tereyağı
2 yemek kaşığı – kıyılmış ceviz

Yöntem

*Portakal sosu için tarçın ve şekerle suyu kaynayıncaya kadar kısık ateşte ısıtın.
*Bir kez bittiğinde, iki dakika pişirin ve çözünmüş muhallebi tozunu ekleyin. Kalın olana kadar pişirin. Ateşten uzaklaştırın. Chia tohumu ve tereyağını ekleyin.
*Ceviz ve tereyağını ezilmiş kurabiyelerle karıştırın.
*Tabana kurabiye kırıntısı koyun. Basın.
* Kurabiye kırıntısının üzerine krem ​​şanti koyun. Meyve koyun. Portakallı chia sosunu meyvelerin üzerine dökün.
*Üzerini büyük bir krem ​​şanti ile süsleyin. Biraz kurabiye kırıntıları ile üst.

Paan Phirni

Diwali 2020: Bu özel phirni'yi bu Diwali yapın. (Kaynak: Halkla İlişkiler Bildirisi)

İçindekiler

1 kg – Süt 750g'a düşürüldü
1 – Meetha paan
½ bardak) şeker
½ su bardağı – Basmati pirinci – ıslatın ve ezerek macun haline getirin
10 – Badem – beyazlatılmış ve dilimlenmiş
1 çay kaşığı - Kewra jal
5-6 – Yeşil antep fıstığı – ıslatılmış ve soyulmuş, garnitür için

Yöntem

*Kıvamlı süte şeker ve badem ekleyin.
*Pirinç hamurunu yarım bardak sütte eritip inceltin. Şimdi pirinç ezmesini koyulaştırılmış sütle karıştırın.
*Sütü ateşte tutun ve karışım kremsi bir kıvam alana kadar orta ateşte sürekli karıştırın.
*Ateşten uzaklaştırın. Hafifçe soğutun.
*Pananı biraz phirni karışımı ile öğütün ve phirniye ekleyin.
* Kewra jal ekleyin; karışım. Tatlı kaplarına koyun. Badem ve antep fıstığı ile doldurun. Soğut.

Yulaf Hindistan Cevizi Kurabiye

Diwali 2020: Bu kurabiyeyi denemek ister misiniz? (Kaynak: Halkla İlişkiler Bildirisi)

10 yapar

1 su bardağı – Yulaf
¾ fincan - Kuru hindistan cevizi
½ su bardağı – Maida
¼ çay kaşığı - kabartma tozu
½ çay kaşığı – Tarçın tozu
½ su bardağı – Yumuşatılmış tereyağı
¼ su bardağı – Pudra şekeri
2 yemek kaşığı – Esmer şeker
3 yemek kaşığı – Süt
1 tatlı kaşığı – Vanilya özü
2 yemek kaşığı – Siyah kuru üzüm
Üzeri için renkli toplar/fıskiyeler

Yöntem

çam ağacı nasıl bir ağaçtır

*Tereyağı ve şekeri birlikte çırpın.
*Süt ve esansı ekleyin. İyice karıştırın.
*Yulaf, hindistan cevizi, Maida, soda ve tarçın tozunu karıştırın.
* Maida karışımına katlayın. Kuru üzüm ekleyin. Hamuru oluşturmak için hafifçe karıştırın.
* Toplar oluşturun. Hafifçe bastırıp yağlanmış fırın tepsisine dizin. Renkli topları serpin ve hafifçe bastırın.
*180 derecede 15 dakika pişirin. Bir tel raf üzerinde soğutun.