Kraliçe Elizabeth'in şefleri, bahçe partilerinde servis edilen kraliyet yemeğinin tarifini açıkladı

Buckingham Sarayı'nda her yaz bu partilerde geleneksel olarak sunulan yiyeceklerden biri de meyveli çöreklerdir.

Sandviçler dışındaki çörekler geleneksel olarak kraliyet bahçesi partilerinde yapılır. (temsili resim, kaynak: Getty Images)

beyaz meşe ağacı nasıl tanımlanır

Yaklaşık 27.000 bardak çay, 20.000 sandviç ve 20.000 dilim kek - Kraliyet ailesinin resmi Instagram hesabında belirtildiği gibi, Kraliçe II. Elizabeth'in yıllık kraliyet bahçesi partilerinde insanların tükettiği yiyecek miktarı budur.

Buckingham Sarayı'nda her yaz bu partilerde geleneksel olarak sunulan yiyeceklerden biri de meyveli çöreklerdir. Çörekler, genellikle un veya yulaf ezmesi ve kabartma tozundan yapılan fırınlanmış ürünlerdir. Hafifçe tatlandırılırlar ve ara sıra göz yıkama ile sırlanırlar. Kraliyet pasta şefleri son zamanlarda bu özel çörekleri pişirmenin tarifini ortaya çıkardı. Siz de deneyebileceğiniz basit bir tarif; Bir göz at:

İçindekiler

500g – Sade un
28g – Kabartma tozu
94g – Tereyağı
86g – Şeker
2 – Bütün yumurta
140ml – Tereyağı sütü
100g – Kuru üzüm, bir çeşit kuru üzüm (sıcak suyla örtün ve 30 dakika bekletin)

Oku| Kraliyet şefleri, Kraliçe Elizabeth'in 94. doğum gününde kek tarifini paylaşır; Buradan kontrol edin

Yöntem

* Fırını 180 dereceye ısıtın

* Un, kabartma tozu, tereyağı ve şekeri bir kapta kırıntı oluşana kadar karıştırın.

*Ayrı bir kapta yumurta ve ayranı birlikte çırpın.

* Sıvıyı kırıntı karışımına ekleyin

*Hamur pürüzsüz olana kadar karıştırmaya devam edin.

* (İsteğe bağlı) Çekirdeksiz kuru üzümleri ekleyin ve eşit şekilde dağılana kadar karıştırın

* Hamuru kaseden çıkarın, düzleştirin ve üzerini örtün.

*Yaklaşık 30 dakika dinlenmeye bırakın

* Hamuru 2,5 cm kalınlığında açıp istediğiniz şekilde kesin.

* Çörekleri 20 dakika daha dinlendirin

* Çöreklerin üstünü nazikçe yumurtayla yıkayın

* Fırında 10-12 dakika altın sarısı olana kadar pişirin.

Bitki yapraklarında beyaz mantar

* Reçel ve kaymak ile servis yapmadan önce soğutun.

Oku| Kraliçe, Meghan Markle'ın en sevdiği yemeklerden birini kraliyet saraylarında yasakladı; ne arıyorsun

Tarif videosunu izleyin:

Bu gönderiyi Instagram'da görüntüle

Kraliyet Ailesi (@theroyalfamily) tarafından paylaşılan bir gönderi

Kendinizi ve ailenizi bu kraliyet çörekleriyle şımartın.