Popüler Mesajlar
Bu sosyal medya kullanıcısı, 4000 yıllık tarifleri izleyerek eski bir yemek pişirdi
İngiltere, Cambridge'den Bill Sutherland, MÖ 1750'ye dayanan tablette yazılı olan 'mevcut en eski' tariflerle eski bir Babil yemeği pişirdi.
Dünyanın en eski tariflerinden bazılarıyla pişirilen Babil yemeği. (Kaynak: Bill_Sutherland/Twitter) Bir süre önce, netizenlerin çılgına döndüğünü gördük. eski fıstık ezmeli ekmek tarifi Bu, Büyük Buhran zamanına kadar uzanır. Dünyanın dört bir yanındaki insanlar yeni yemekler ve mutfaklar denemeye devam ederken, başka bir sosyal medya kullanıcısı 4000 yıllık tarifleri takip ederek lezzetler pişirmeye karar verdi.
keçiboynuzu ağacı neye benziyor
Herkes gibi, Cambridge, İngiltere'den Bill Sutherland da karantina sırasında yemek pişirmek . Ancak MÖ 1750'ye kadar uzanan tablette yazılı olan en eski tariflerle eski bir Babil yemeği pişirmeyi seçti. İşte viral gönderiye bir bakış:
Kilitlenmeyi suçluyorum ama nedense sağdaki tarif tabletinden Babil yemeği pişirmeye karar verdim; MÖ 1750'de mevcut olan en eski tarifler. Aşağı iniyor gibiydi Tamam Yediğim en iyi Mezopotamya yemeği.
Bir iplik 1/6 pic.twitter.com/gqYMJopbxM
— Bill Sutherland (@Bill_Sutherland) 28 Haziran 2020
Sutherland'ın denediği yemeklerden biri kuzu yahnisiydi. Bu basit ve lezzetliydi. Birkaç arpa keki (kızı Tessa tarafından yapılmış) içinde ufalanmış, zengin ve tatsız bir sos yapılmıştı. Ezilmiş pırasa ve sarımsak tepesi keskin verdi, Twitter'da yazdı.
Kuzu güveci. Bu basit ve lezzetliydi. Birkaç arpa keki (kızı Tessa tarafından yapılmış) içinde ufalanmış, zengin ve tatsız bir sos yapılmıştı. Ezilmiş pırasa ve sarımsak tepesi keskin bir kenar verdi 2/6 pic.twitter.com/5UlPUc2plF
— Bill Sutherland (@Bill_Sutherland) 28 Haziran 2020
Başka bir yemek, tuh'u, dünyanın bilinen en eski tariflerinden biri olarak kabul edilir. Bir çeşit güveçtir.
Tuh'u. Bunun çarpıcı ve lezzet dolu göründüğünü düşündüm. Daha fazla parçalanmak için biraz daha pişirmeliydim sanırım 3/6 pic.twitter.com/ZTJiQE1XWl
— Bill Sutherland (@Bill_Sutherland) 28 Haziran 2020
Sutherland, yemekleri yapmak için izlediği tarifin resimlerini de yayınladı. Tarifler kitaptan Antik Mezopotamya Konuşuyor: Yale Babil Koleksiyonundan Öne Çıkanlar , Angele W Lassen, Eckart Frahm ve Klaus Wagensonner tarafından düzenlendi.
Sutherland'in pişirdiği diğer yemekler arasında ekşi maya kırıntıları ile pişirilmiş sote pırasa ve taze soğan ve koyun kanıyla yapılan elamit suyu vardı.
Gevşemek. Pırasa ve taze soğanı sote edin, ardından ekşi maya kırıntıları ile pişirin. İyi görünüyor ama biraz sıkıcı. 4/6 pic.twitter.com/526GzPT4Rf
— Bill Sutherland (@Bill_Sutherland) 28 Haziran 2020
Elamit suyu. Tamam hile yaptım ve koyun kanı yerine domates sosu kullandım. Tuhaf ama lezzetli kalın lezzetli çorba. 5/6 pic.twitter.com/aKGYk1vhH4
— Bill Sutherland (@Bill_Sutherland) 28 Haziran 2020
Bu yemeklerden herhangi birini denemek ister misiniz?