Popüler Mesajlar
Sanjeev Kapoor, modak katının nasıl yapıldığını gösteriyor; tarif
Modaks yapmak için pirinç unu yerine badem unu kullanın
Şef Sanjeev Kapoor tarafından badem katli modak. (Kaynak: sanjeevkapoor / Instagram) Modaklar sadece Bappa'nın favorisi değil, lezzetli tatlı yemeği de onun düşkünleri ve diğerleri tarafından aynı derecede seviliyor. Aslında, bu ağız sulandıran köfteler birçok sağlık yararı fazla.
Şimdi aynı yemekte hem katlı hem de modak tadına varsanız ne olur? Ünlü şef Sanjeev Kapoor modak katlis yapmayı gösterdi ama pirinç unu yerine badem unu .
Badem veya badam ve mithais, el ele gidin! O zaman neden tüm zamanların en sevilen bu kuruyemişiyle modak yapmıyorsun? Kapoor Instagram'da yazdı.
Bu kolay tarifi deneyin:
kırmızı akçaağaç ağacı yaprağı tanımlama
İçindekiler
1 su bardağı – Su
1 su bardağı – Şeker
2 çay kaşığı – Süt
Nemli müslin kumaş
1 yemek kaşığı – Sıvı glikoz
1¾ su bardağı – Badem unu
¾ yemek kaşığı – Ghee
¼ çay kaşığı – Yeşil kakule tozu
Bu gönderiyi Instagram'da görüntületarafından paylaşılan bir gönderi Sanjeev Kapoor (sanjeevkapoor) 26 Ağu 2020, 22:02 PDT
yiyecek kategorileri nelerdir
Yöntem
* Bir tavada suyu ısıtın. Şeker ve sütü ekleyip iyice karıştırın. Kaynamaya getirin.
* Karışımdaki köpüğü kaşıkla alın ve atın. Kenarları temizlemek için nemli bir muslin bezi kullanın.
* 3 tel kıvama gelene kadar pişirin.
* Sıvı glikoz ekleyin ve karıştırın.
arkasında beyaz tasarımlı siyah örümcek
* Badem unu ekleyin ve macun benzeri bir kıvam elde etmek için iyice karıştırın.
* Şimdi ghee ekleyin ve karıştırın.
* Badem unlu hamuru bir kaba alıp soğumaya bırakın. Karışımı yaydığınızdan emin olun. Üzerine biraz tereyağı sürün.
* Kakule tozu ekleyin ve hamuru yoğurun.
resimli kiraz ağacı türleri
* Hamurdan parçalar alıp modak kalıba koyun. 10 dakika kenara koyun.
* 10 dakika sonra kalıbı açın ve modakları servis tabağına alın.
Bunu ne zaman deniyorsun?