Şef, soğanları gözyaşı dökmeden doğramanın kolay yolunu paylaşıyor; izlemek

Şef Saransh Goila Instagram'da 'Günde yaklaşık 100 kg kesiyoruz ve bu işe yarıyor' dedi.

Soyulmuş soğanları buzdolabında 30 dakika bekletmek, doğrama sırasında oluşan yırtılmaları önleyebilir. (Kaynak: pixabay.com)

Soğan doğrarken yanaklardan süzülen yaşlarla gözlerinizde yanma hissi oluşması kaçınılmazdır. Ancak bunu önlemek için kullanabileceğiniz bir hack var.

Şef Saransh Goila soğan doğrarken göz yaşlarını önlemek için basit bir numara paylaştı. İşte önerdiği şey:

*Soğanların kabuklarını soyup buzlukta 10 dakika, buzdolabında 30 dakika bekletin.
*Soğanları çıkarın. Kök ucunu kesmeyin. Etrafını dilimleyin veya doğrayın ve kökü atın.

Bu gönderiyi Instagram'da görüntüle

Saransh Goila (@saranshgoila) tarafından paylaşılan bir gönderi

Günde yaklaşık 100 kg doğrarız ve bu işe yarar ve evet, doğramadan önce soğuk suda bekletebilirsiniz, bu da işe yarar. Yine de dondurucuyu tercih ederim, diye yazdı şef.

Hiçbir hack kusursuz değildir, ancak bunun, çok fazla ağlamadığınızdan emin olmak için başarılı olmaya en yakın olduğunu düşünüyorum! ekledi.

Bir daha soğan doğradığında bunu denemeye ne dersin?

Çim için sıvı azotlu gübre