Ortalama bir yetişkinin günde yaklaşık 55 gr proteine ihtiyacı vardır. (İStock tarafından Fotoğraf / Getty Images Plus) Kasların vücut duruşunu ve pozisyonunu koruma, nesneleri kaldırma gibi işlevler ve koşma, bisiklete binme, yüzme gibi aktiviteler için önemli olması nedeniyle sağlıklı bir yaşam sürmek için kas sağlığının iyi olması şarttır. Aslında, vücudumuzdaki kas kütlesi ve yağ kütlesinin etkileşimi, bir bireyin genel metabolik sağlığını belirler.
Danone Hindistan, beslenme bilimi ve tıp işleri başkanı Dr Nandan Joshi, iyi kas sağlığının iyi kas kütlesi, güç ve dayanıklılığın bir kombinasyonu olduğunu açıklıyor. Protein eksikliği olan bir diyet, kasların aşınmasını ve yıpranmasını hızlandırabilir, bu nedenle protein seviyenizi günlük olarak yenilemeniz önemlidir. Ortalama bir yetişkinin günde yaklaşık 55 gr proteine ihtiyacı vardır.
Ayrıca Okuyun: Antrenman öncesi ve sonrası badem tercih edilen çerezdir: Çalışma
Kaliteli proteini yeterli miktarda tüketmek çok önemlidir. Örneğin, vejetaryen protein kaynakları, bu amino asitlerden biri olan lizin, treonin veya metionin'den daha düşük miktarda içerir ve tüm temel amino asitleri elde etmek için belirli gıdaları birlikte yemek önemlidir.
toprak çocuğu ısırır
Yüksek miktarda proteinle zenginleştirilmiş bazı besin grupları vardır ve protein ihtiyacının karşılanması için bu besinlerin tüketilmesi gerekir.
Aşağıda, diyete dahil edilmesi gereken birkaç yaygın protein kaynağını paylaşıyor:
Deniz ürünleri
Deniz ürünleri terimi, tüm yenilebilir suda yaşayan organizmaları kapsayacak şekilde genişler. En yaygın olarak, yüksek protein kaynağı olan balıkları ifade etmek için kullanılır. Tipik bir 100 gram balık, 20 gram protein içerir.
Yumurta protein açısından zengindir. (Fotoğraf Thinkstock Images) Yumurtalar
En ucuz protein kaynağı olarak bilinirler. Bulması kolaydır ve farklı şekillerde tüketilebilirler. Bir yumurtada 6-7 gr protein bulunur ve bu protein kaliteli bir protein olarak kabul edilir.
Süt, Peynir ve Yoğurt
Dahi (yoğurt) gibi süt ve süt ürünleri mükemmel bir protein kaynağıdır. 100 ml sütte 3 gr protein vardır. Her yerde bulunan doğası gereği süt her mutfakta bulunur ve yoğurt, pane gibi ürünlere dönüştürülebilir ve daha sonra protein ihtiyacını karşılamak için tüketilebilir.
Tavuk
Tavuk, zengin bir protein kaynağı olarak kabul edilir. 100 gr tavuk 22 gr protein içerir. Tavukta bulunan protein, proteinde bulunan tüm amino asitleri içerdiğinden tam olarak kabul edilir.
Süt ve dahi gibi sütten yapılan ürünler mükemmel bir protein kaynağıdır. (Fotoğraf Thinkstock Images) bakliyat
Özellikle vejeteryan olmayan yiyeceklere alternatif arayanlar için meşhur protein kaynağıdırlar. Bakliyat veya dal genellikle Hintliler tarafından günlük olarak tüketilir. Temel diyetimizin bir parçasıdır ve protein ve lif sağlamak da dahil olmak üzere çeşitli sağlık yararları sunar. Bakliyatlarda bulunan protein miktarı çeşidine göre değişmekle birlikte kabaca 100 gr bakliyat için 22 gr protein içerir.
Protein Takviyesi
Vücudumuzun protein ihtiyacı genellikle günlük diyetimiz tarafından karşılanmaz. Bu nedenle, bu açığı kapatmaya yardımcı olacak bir protein takviyesi eklenmesi önerilir. Genellikle bu takviyelerin yalnızca protein için ek diyet müdahalesine ihtiyaç duydukları için vücut geliştiriciler için olduğu algılanır, ancak bu yanlıştır. Protein herkes içindir. Protein takviyelerinin tüketilme biçiminde bir değişiklik var ve protein bisküvileri ve barlar gibi formatlar, tüketilmesi kolay olduğu için geçerlilik kazanıyor.