Sağlıklı tarif: Bugün yumurtasız çikolatalı atak pasta denemek ister misiniz?

Nasıl yapıldığını görün ve gününüze biraz tatlılık katın!

Denemek ister misin? (Fotoğraf: Shivesh Bhatia/ Instagram, Gargi Singh tarafından tasarlandı)

Bu hafta sonu pişirme becerilerinizi deneme havasındaysanız, olmanız gereken yer burası! Bunun nedeni, suçluluk duymadan nemli bir kekin tadını çıkarmanızı sağlayacak mükemmel bir tarifimiz var.

Baker Shivesh Bhatia geçtiğimiz günlerde YouTube kanalında bunu yumurtasız, Maidasız, kepekli çikolatalı cevizli keki paylaştı ve biz de sizlerle paylaşmadan edemedik!

Nasıl pişirileceğini kontrol edin ve gününüze biraz tatlılık katın.

orada ne tür çiçekler var

İçindekiler

• 1 su bardağı – Yoğurt
• ½ çay kaşığı – Kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı – Kahve tozu
• ½ su bardağı – Ceviz
• 1 tatlı kaşığı – kabartma tozu
• ¾ su bardağı – Pudra şekeri
• 1+¼ su bardağı – Tam buğday unu
• 1/4 su bardağı – Kakao tozu
• ½ su bardağı – Bitkisel yağ
• 1 tatlı kaşığı – Vanilya özü
• ⅓ su bardağı – Süt

*Fırını 189 derecede ısıtın. Ardından kek kalıbınızı yağlı kağıtla kaplayın.

*Yoğurt ve kabartma tozunu aynı anda karıştırın ve köpürene kadar 5 dakika bir kenarda bekletin. Ayrıca tüm kuru malzemeleri ayrı bir kapta karıştırın.

*Başka bir taze kase alın ve yağı, pudra şekerini ekleyin. Açık sarı olana kadar orta hızda çırpın. Bunun üzerine yoğurt ve kabartma tozu karışımını ekleyin ve iyice çırpın. Aynı kaseye ılık süt ve kahve ile birlikte vanilyayı ekleyin.

*Tüm ıslak malzemeleri kuru olanlarla birleştirin ve karışımı uygun şekilde katlayın. Piştikten sonra hamuru unlanmış kek kalıbına dökün ve süslemek için biraz ceviz ekleyin.

*Bıçak veya şiş temiz çıkana kadar 30-35 dakika pişirin. Soğumaya bırakın ve çikolata ile servis yapın. ganaj !