Navratri 2021: Bu kolay, besleyici tarifle şeker ihtiyacınızı giderin

Şef Kunal Kapur, 'Bu tarif, oruç tutarken sizi besleyecek pürüzsüz, kremalı bir sütlaç verecek' dedi.

Kunal Kapur, Navratri için kolay bir tarif paylaştı. (Kaynak: Kunal Kapur/Instagram)

Birçok insan dokuz gün boyunca oruç tutar. Navratri festivali . Ama doğru oruç tutmanın püf noktasının akıllı ve sağlıklı oruç tutmak olduğunu biliyor musunuz? İşte bu yüzden doymakta zorlanıyorsanız size özel, besleyici bir tarifle karşınızdayız. Şeker isteği Kan şekeri bir darbe aldığından oruç tutarken bu kadar çok deneyim.

İşte şef Kunal Kapur'dan sizi besleyecek ve şeker ihtiyacınızı kısa sürede giderecek basit bir tarif!

Navratri özeldir ve 'Samak Ke Chawal Ki Kheer' onu daha da özel kılar. Samak veya samavat veya ahır darı aslında pirinç değil, çok küçük bir pirinç tanesine benziyor. Kapur, tarifi paylaşırken Instagram'da paylaştığı videoda, Samak Pirinç Kheer'in lezzetli olduğunu ve dilediğiniz meyveyi de buna ekleyebileceğinizi söyledi.

Bu tarif, oruç tutarken sizi besleyecek pürüzsüz, kremalı bir sütlaç verecek diye ekledi.

Bu gönderiyi Instagram'da görüntüle

Kunal Kapur (@chefkunal) tarafından paylaşılan bir gönderi

Tarif, bir pirinç kheer veya sütlaç benzer Tarif .

Vrat ki Kheer

İçindekiler

fincan - Samak ke chawal veya ahır darı
750ml – Süt
½ bardak) şeker
Bir avuç fındık, doğranmış
½ bardak) şeker
½ çay kaşığı – Kakule tozu
1 yemek kaşığı - Ghee

püre için
250ml – Süt
1 – Muz (isteğe bağlı)

Yöntem

*Samak ke chawal veya ahır darısını 20 dakika suda bekletin.
*Olmuş muzun kabuğunu soyup 250 ml süt ile karıştırarak pürüzsüz bir püre haline getirin.
*Kalan sütü bir tavada ısıtıp kaynatın. Samak chawal'ın suyunu boşaltın ve kaynayan süte ekleyin. Muz püresi ekleyin. Arzu ettiğiniz kuru meyveleri ekleyip orta ateşte şerbeti pişip süt koyulaşıncaya kadar pişirin.

farklı muz türleri var mı