Kabak Ezmesi Tarifi: Basit Bir CrockPot Kabak Ezmesi Tarifi

Bu güveçte kabak ezmesi tarifi basit ve lezzetlidir. Yavaş pişirilmiş bir balkabağı tereyağı tercih ederim çünkü onu ayarlayabilir ve unutabilirsiniz.

Sonbaharı seviyorum! Tüm rengârenk yapraklar, taze elmalar ve verandada bir fincan kahve ile serin sabahlar. Kahve ve balkabağı tereyağı ile ev yapımı tost. Ve kendi balkabağınızdan yapılan balkabağı tereyağından daha iyi ne olabilir? Fazla değil!

Güveçte Kabak Ezmesi

Yavaş pişirici kullanmak harika çünkü tereyağını izlemek zorunda değilsiniz. Sadece malzemeleri doldurun, bir zamanlayıcı ayarlayın ve işinize devam edin.

Bu balkabağı ezmesi tarifi daha tutarlı bir ürün verir ve tereyağı pişerken diğer işleri halletmenizi sağlar ve evinizin MUHTEŞEM kokmasını sağlar!

Teksas meşe ağaçlarını yapraklarından nasıl tanıyabilirim?

Kabaklarınızı Hazırlamak

Kabaklar, kabak ailesinin bir üyesidir. Küçük, avucunuza sığacak kadar küçük veya devasa, bazıları 1.200 pound'a kadar ulaşan devasa olabilirler! Balkabağınızın boyutu ne olursa olsun, bu balkabağı ezmesi tarifi için hazırlamanız gerekecek. Bu adım kolaydır, ancak boyuta bağlı olarak biraz zaman alabilir.

Dışını yıkamakla başlayın. Tereyağınıza kir bulaşmak istemezsiniz. Ardından, parşömen kağıdıyla bir çerez kağıdını hizalayın. Balkabağınızın ne kadar nemli olduğuna bağlı olarak daha derin bir tavaya ihtiyacınız olabilir. Bir çerez sayfası kullanıyorum, sonra bir hindi püresi ile biriken sıvıyı çıkarıyorum. Kabak ezmesi tarifinin bu kısmındaki sıvıyı saklayın! Köpeğinizin veya kedinizin mamasının üzerine dökebilir, smoothielere karıştırabilir veya çorbalara veya yahnilere ekleyebilirsiniz. Bu sıvı içerir birçok besin A, E ve C vitaminleri, beta karoten ve daha fazlası gibi.

dünyanın en nadir bitkisi nedir

Kes ve Pişir

Bu balkabağı ezmesi tarifi için balkabağınızı birkaç parçaya ayırabilir ve lezzetli bir muamele yapmak için tohumlarını saklayabilirsiniz. Kabak parçalarını deri tarafı aşağı gelecek şekilde kurabiye tepsisine yerleştirin. Veya balkabağınız daha küçükse, ete tamamen girdiğinden emin olarak içine birkaç delik açabilirsiniz. Kabak piştikten sonra çekirdeklerini çıkarabilirsiniz.

Kabak piştikten sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Serin olduğunda, tohumları (henüz yapmadıysanız) ve kabuğu çıkarın. Çok fazla lif varsa, bir kısmını çıkarmak için bir mutfak robotu veya süzgeçten geçirebilirsiniz. Yaklaşık 24 ons balkabağına veya bir buçuk pound'a ihtiyacınız olacak. Artık yavaş pişirilmiş kabak ezmesi tarifi için hazırsınız.

Kabak Ezmesi Tarifi

Bu güveçte kabak ezmesi tarifi basit ve lezzetlidir. Yavaş pişirilmiş bir balkabağı tereyağı tercih ederim çünkü onu ayarlayabilir ve unutabilirsiniz.

farklı bitki türleri

Porsiyon

24 ons

Tahmini maliyeti

İçindekiler

• 24 ons pişmiş kabak
• 1 Fincan koyu kahverengi şeker
• 1 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
• 1 çay kaşığı küçük hindistan cevizi
• 1/2 çay kaşığı öğütülmüş karanfil
• 1/2 çay kaşığı öğütülmüş zencefil
• 1 çay kaşığı vanilya özü
• 1/2 Fincan elma şarabı (kıvamına göre az ya da çok)

Talimatlar

1. Balkabağını güveç kabına koyun, kalan malzemeleri ekleyin ve iyice karıştırın. Kabak çok nemliyse, elma şarabına ihtiyacınız olmayabilir.

2. Ara sıra karıştırarak yüksekte 3 saat veya düşükte 6-7 pişirin. Balkabağınız çok kalınsa, sürülebilir bir kıvama getirmek için biraz daha elma şarabı ekleyebilirsiniz.

   
   
   

3. İyice pişip pürüzsüz hale gelince soğumaya bırakın ve ağzı sıkıca kapatılabilen bir kaba koyun. Bu balkabağı ezmesi tarifi buzdolabında bir veya iki hafta saklanacaktır. Ayrıca altı ay kadar dondurulabilir. Muhtemelen çok hızlı yediğim için hiç denemedim, ancak tereyağınız güvenli konserve yönergeleri kullanılarak da konserve edilebilir. Düşük asitli olduğundan, kutuya baskı yapmak isteyeceksiniz.

   
   
   

Notlar

Hediye etmek isterseniz bu tarifi ikiye katlayabilirsiniz ama ben ikiye kesmenizi tavsiye etmem. Çoğu güveç tenceresi yandan ısınır ve yeterli hacim yoksa, kenarlar ne kadar az balkabağı varsa onu yakabilir.

Bu balkabağı ezmesi tarifini çeşitli farklı kabaklar kullanarak da yapabilirsiniz. Bir kere balkabağıyla yapmıştım ama balkabağı çok daha kuru olduğu için daha fazla elma suyu aldı. Tadı balkabağına çok benziyordu.

Daha az şeker ekleyebilir veya kullanabilirsiniz. şeker ikameleri dilerseniz bu balkabağı ezmesi tarifinin raf ömrünü etkileyebilir. Başlamak için uygun ikame miktarı veya daha azını kullanın. Daha tatlı olmasını istiyorsanız her zaman daha fazlasını ekleyebilirsiniz.

yenilebilen balıklar

Beslenme:

Bu tarifi yaptın mı?

Anma @diynatural ya da etiketle #diynatural !

Şimdi sonbahar geldi, bazı eğlenceli ikramlar yapmanın zamanı geldi! Bu eğlenceli ve kolay güveçte kabak ezmesi tarifi ile kendinizi şımartın!