Bu kolay tarifle bu gece çıtır Sezar salatası yapın

'İşte çoğu restorandan daha iyi (aslında daha iyi) tadı olan şimdiye kadarki en iyi Sezar salatası tarifim! Tüm salata sevenler için denemeli!' şef Kirti Bhoutika, Instagram'daki gönderisine bir açıklama yaptı

Şef Kirti Bhoutika'nın Sezar salatası hemen yapılabilir! (Kaynak: Pixabay)

Soğuk ve gevrek yapraklı yeşillikler, krutonlar ve zeytinyağı, sarımsak, parmesan ve kekiğin ilahi kokusu ile üst üste binen bir tabağın görüntüsü insanın acıkmasına yetiyor. Temel lifler, besinler açısından zengin ve başlı başına doyurucu bir yemek olabilen geleneksel Sezar salatasının eşi benzeri yoktur.

Son zamanlarda, şef Kirti Bhoutika, geleneksel Sezar Salatasının ev yapımı bir hazırlığını yaptı. Şef ayrıca, birçok kişinin bu salatayı 'korkutucu' bulduğu fikrini de çürüttü, ancak aslında, eğer evde yapılırsa, restoran deneyiminize uyması zorunludur. Salatayı tamamlamak için sosun nasıl yapılacağından başlayarak bizi adım adım bir süreçten geçiriyor.

Her restoranda bulacağınız bir salata ama hiç kimse bunu doğru yapmıyor. İşte, çoğu restorandan daha iyi (aslında daha iyi) tadı olan şimdiye kadarki en iyi Sezar salatası tarifim! Tüm salata sevenler için denemeli! Instagram'daki paylaşımına başlık attı.

Bunu kontrol et:

kiraz gibi meyveli ağaç

Bu gönderiyi Instagram'da görüntüle

Şef Kirti Bhoutika (irtkirtibhoutika) tarafından paylaşılan bir gönderi

İçindekiler

resimli ağaç türleri

2-3 yemek kaşığı- Mayonez
1 tatlı kaşığı-hardal sosu
2 diş - rendelenmiş sarımsak
2-3 yemek kaşığı- Su
¼ su bardağı- Rendelenmiş Parmesan peyniri
2 yemek kaşığı - Limon suyu.
2 yemek kaşığı - Sızma Zeytinyağı
İsteğe göre tuz karabiber

kruton için
2 adet - küp şeklinde kesilmiş ekmek
2 yemek kaşığı - Sızma zeytinyağı - 2 yemek kaşığı
kekik dalları
Tuz

Montajlama
1- Iceberg marul
3-4 yemek kaşığı- Salata sosu
Güneşte kurutulmuş domatesler
Zeytin
Kızarmış ekmek
Rendelenmiş parmesan peyniri

Ceviz ağacının kabuğuyla tanımlanması

Yöntem

* Pansuman için 2-3 yemek kaşığı mayonez alın. Bunun üzerine 1 yemek kaşığı hardal sosu, 2 yemek kaşığı limon suyu, 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı ekleyin. Aynı kapta 2 diş sarımsak ve ¼ fincan Parmesan peyniri rendeleyin. Daha sonra bu karışıma 2-3 yemek kaşığı su ekleyin. Bunun üzerine bu karışıma iyice karıştırın. Son olarak tuz baharatını ekleyin.

*İki dilim ekmek alın (tercihen esmer ekmek), küçük küpler halinde kesin. Daha sonra, bir pişirme kabına biraz sızma zeytinyağı, birkaç dal kekik, başka herhangi bir bitki, ardından ekmek parçaları ve biraz tuz ekleyin. Ekmek dilimlerini zeytinyağında ve kekikte çıtır çıtır olana kadar kavurun.

* Şimdi, yapmak için salata , büyük bir kaseye bol miktarda buzlu marul ekleyin. Marulu önceden hazırlanmış salata sosuyla doldurun. Salatayı fazla giydirmemeyi unutmayın. Bundan sonra, yaprakları pansumanla karıştırın. Yaprakların pansuman ile kaplanmasına izin verin.

*Ardından biraz kurutulmuş domates, biraz zeytin ekleyin ve kekik ve zeytinyağı krutonları ile doldurun.

avize çiçeği resmi

*Son olarak, son bir dokunuş olarak, bir çiseleyen Parmesan peyniri yemeği tamamlar. Parmesanınız yoksa işlenmiş peynir kullanabilir ve ondan sos yapabilirsiniz. Parmesan için sağlıklı bir alternatif de lor asılabilir.

Şimdi, yeşil yapraklı iyiliklerle dolu bu kaseye siz de yardım edebilirsiniz!