Kahvaltı için ne yapacağınızdan emin değil misiniz? Bu kolay upma tarifini deneyin
Bu kolay ve lezzetli tarifle güne sağlıklı bir başlangıç yapın.
Kahvaltı için bu nefis upma'nın tadını çıkarın. (Kaynak: ArchanasKitchen/Instagram; Gargi Singh tarafından tasarlandı) Ertesi gün kahvaltıda ne yapacağınızı önceki gece kaç kez merak ettiniz? Her gün yemek pişirmek için yeni bir şeyler düşünmek yorucu olabilir. O halde, bugün kahvaltıya ne hazırlayacağınızı merak ediyorsanız, işte size biraz yardım. Ve bize güvenin, ne sıkıcıdır ne de çok fazla hazırlık ve pişirme süresine ihtiyaç duyar.
ArchanasKitchen şöhretinden Archana Doshi bunu paylaştı kolay tarif arpadan yapılmış veya çoktan denemelisin.
Bu gönderiyi Instagram'da görüntüleTarifler @ Archana's Kitchen (@archanaskitchen) tarafından paylaşılan bir gönderi
farklı ağaç türleri nelerdir
Nasıl kırıldığını açıkladı arpa sebzeli upma sağlıklı bir kombinasyon oluşturur. Arpa, sebzeler ve asafoetida ile birleştirildiğinde hızlı pişirilir ve lezzetlidir.
Kırık Arpa Upma
İçindekiler
½ su bardağı – Arpa (tohum), (kırık arpa)
1½ su bardağı – Su
1 – Soğan, ince doğranmış
1 tatlı kaşığı – Zencefil, rendelenmiş
2 – İnce kıyılmış yeşil biber
½ su bardağı – Havuç, küçük doğranmış
½ fincan – Yeşil fasulye (Fransız fasulyesi), ince doğranmış
¼ fincan - Yeşil bezelye, buğulanmış
1 – Domates, doğranmış
2 yemek kaşığı – Çiğ fıstık (Moongphali)
1 tatlı kaşığı – hardal tohumu
1 yemek kaşığı – Beyaz urad dal (Bölünmüş)
1 dal – Köri yaprakları, kabaca doğranmış
Tuz, tatmak
2 çay kaşığı - limon suyu
Kişniş (Dhania) yaprakları, küçük demet, doğranmış
Ayçiçek yağı, yemek pişirmek için
Yöntem
bunlar ne tür çiçekler
* Yağı düdüklü tencerede orta ateşte kızdırın. Hardal tohumlarını ekleyin ve çatlamasına izin verin. Bittiğinde, bölünmüş urad dalını ekleyin ve yer fıstığı . Dal kavrulana kadar birkaç dakika soteleyin.
*Ardından doğranmış soğanları, zencefili, yeşil biberleri, köri yapraklarını ekleyin ve soğanlar şeffaflaşana kadar soteleyin.
*Havuç, fasulye, bezelye ekleyin ve bir iki dakika pişirin. Arada karıştırmaya devam edin.
*Arpa irmiklerini ekleyin, iyice karıştırın ve birkaç dakika soteleyin. Karıştırmaya devam edin, aksi takdirde arpa tencerenin dibine yapışabilir.
*Bir su bardağı su dökün. Tuz ve domates ekleyin ve karışımı iyice karıştırın.
asma üzerinde küçük kırmızı meyveler
*İki ıslık için basınçlı pişirme. Alevi kapatın ve basıncın doğal olarak serbest kalmasına izin verin.
*Basınç boşaldıktan sonra ocağı açın, limon suyu ve kişniş yapraklarını ekleyin. İyice karıştırıp sıcak servis yapın.
İpucu: Upma ile servis yapın hindistan cevizi turşusu kahvaltı için sağlıklı bir yemek yapmak için.
Ne zaman deniyorsun?