Soğuk algınlığı ve grip mevsiminde kullanılmak üzere Rus çay tarifi

Büyüdüğümde, soğuk kış aylarının gelişi kesin bir şey ifade ediyordu: annem ve büyükannem Rus çayı yapmaya başlayacaktı. Sıcak, narenciye çayı, ateşle sarılmak için mükemmel bir içecektir. Bu, sizi ilk yudumdan ısıtıp, içeriden dışarıya hoş ve rahat bir his veren bir içecektir.

Rus çayı toz halini almış bir arkadaşınız veya aile üyeniz olabilir ve muhtemelen toz ve aromalı içecek karışımlarından başka bir şey içermez. Rus çayının toz halindeki sürümü uygun olsa da, sağlığınız için kesinlikle en iyi seçenek değil. Toz içecek karışımları koruyucular, yapay ve doğal aromalar ve çoğunlukla yapay tatlandırıcılar içerir. Eğer vitaminleri varsa eklenmiş ve “güçlendirilmiş” olarak kabul edilmişlerdir.

Toz karışımı yerine, ailem her zaman gerçek meyve suları ve baharatlar içeren bir Rus çayı tarifi yaptı. Tadı harika, evin güzel kokmasını sağlıyor ve C vitamini gibi bir ton kanserle savaşan antioksidan içeriyor. Soğuk algınlığı ve grip mevsiminde içmek için daha iyi ne olabilir? Dört çeşit meyve suları içeren Rus çayı da siyah çay içeriyor. Suları ve çay arasında, bu şey sadece antioksidanlarla dolu.

İlk parti Rus çayımı, ailemiz mevsimin ilk soğuk algınlığına çarpıncaya kadar yapmadıysam, bunu ilk hastalık belirtisinde yaparım. Boğaz ağrısında sıcak Rus çayından daha iyi bir şey olamaz.

Henüz parçalamadım ve henüz bir meyve sıkacağı satın almadım (bu konuda benim gözüm var), ancak kendi meyve sularınızı yaparsanız, bu çayın inanılmaz derecede taze bir versiyonuna sahip olabilirsiniz.

Ev yapımı Rus çayı tarifi

malzemeler

İçindekiler hakkında bir not: Bu suların bazılarının organik çeşitlerini bulmak zor olabilir. Doğal bir markette daha iyi şanslar yaşamanız muhtemeldir.

• 1 galon + 2 su bardağı süzülmüş su (burada en iyi su filtrasyon sistemlerini bulun)
• Sp tsp organik bütün karanfil (onları burada bulabilirsiniz)
• ½ çay kaşığı organik tarçın (burada bulabilirsiniz)
• 4 poşet organik siyah çay (burada bulabilirsiniz)
• 6 su bardağı organik portakal suyu
• 6 su bardağı organik ananas suyu veya bir 46 oz can (bu marka gibi)
• 4 su bardağı organik elma suyu (burada bulabilirsiniz)
• ½ organik limon suyu bardağı (burada bulabilirsiniz)
• İsteğe bağlı: ½ ila 1 fincan organik şeker kamışı veya seçtiğiniz diğer doğal tatlandırıcılar

Talimatlar

1. İki tencereyi alın - su karışımınızı başlatmak için büyük bir tencere ve çayınızı demlemek için küçük bir tencere.
2. Büyük kapta bir galon su dökün. Yüksek ateşte kaynatın.
3. Küçük kapta iki bardak su dökün ve kaynatın. Dört çay poşeti ekleyin ve ısıyı düşürün. Çay poşetlerinin demlenmesini sağlayın, büyük tencerenin kaynamasını bekleyin.
4. Büyük su kabı kaynadığında, tarçın the çay kaşığı ve bütün karanfil eas çay kaşığı ekleyin. Şeker eklemek istediğinizden eminseniz, eklemek için iyi bir zamandır. Bu bileşenlerin tümü bir araya geldiğinde, demlenen çayın içine dökün.
5. Sonra, meyve suları eklemeye başlayacaksın. Onları hangi sıraya koyduğunuz önemli değil - sadece hepsini alın ve iyice karıştırın.
6. Daha önce şeker eklememişseniz, şimdi çayı tatmanız ve bu karardan memnun olduğunuzdan emin olmanız gerekir. Şekersizdir, fakat biraz ekşidir ve ailem yarım bardak şeker ekleyerek onu tercih eder. Şeker eklerseniz iyice karıştırın.
7. Karışımı kaynatın. Isıyı düşürün ve çayın her şeyin tamamen bir araya geldiğinden emin olmak için birkaç dakika daha kaynamaya bırakın. Bu aynı zamanda tadı daha fazla konsantre eder.

Depolama

Bu tarifin iki galondan fazla Rus çayı yapacağını unutmayın. Hepsini tutmak için birkaç büyük konteynere ihtiyacınız olacak. Buzdolabında saklayın ve fincanla tekrar ısıtın. İçeriklerin yerleşme eğilimi vardır, bu yüzden servis etmeden önce iyice karıştırın veya karıştırın.

Bu kadar büyük bir tarif olduğu için, komşularınıza ya da arkadaşlarınıza vereceğiniz birkaç kavanozdan tasarruf etmek isteyebilirsiniz. Yine de hepsini sakladığım zaman bile, bitirmeden önce hiçbir zaman kötü olmadı.

Sen nasılsın?

Kışın Rus çayı içer misiniz? Tarifiniz bizimkinden ne kadar farklı?