Noel 2020: Bu kolay, lezzetli tariflerle şenliklere öncülük edin

Bu dudak şapırdatan tariflerle ailenizle iyi vakit geçirin!

Bu özel tariflerle Noel'i kutlayın. (Kaynak: Şef Harpal Singh Sokhi/ Embassy Leisure/PR Çalışması)

Noel sonunda burada! Ve hatta pandemi spoilsport oynadı ve kutlamaları frenledi, dört gün boyunca Noel'e özel lezzetleri kaçırmamamız mümkün değil. Siz de bugünden itibaren Noel'de her şeye sahip olma havasındaysanız, mükemmel bir yerdesiniz. Bugün, özel olarak küratörlüğünü yaptığımız bazı ağız sulandırıcı Kutlamalarınıza eşsiz lezzetler katacak tarifler.

Michigan'daki tırtıl türleri

Peki hangilerini denemek istersin?

Şef Harpal Singh Sokhi'den tarifler

Elmalı Muffin

Elmalı Crumble Muffin lezzetli bir muamele yapar. (Kaynak: Şef Harpal Singh Sokhi)

İçindekiler

2 – Yeşil elma, doğranmış
80g + 1 su bardağı – Rafine un
20g – Yulaf
160g – Tereyağı
150g – Esmer şeker
60g – Şeker
1 tatlı kaşığı – Tarçın tozu
½ çay kaşığı – Kabartma tozu
½ çay kaşığı – Kabartma tozu
2 yumurta
1 tatlı kaşığı – Vanilya özü
100g – Yoğurt

Yöntem

*Bir kase alın, rafine un, yulaf, 60 gram tereyağı, 50 gram esmer şeker, 10 gram şeker ve tarçın tozunu ekleyip iyice karıştırın ve kırıntılar elde edin.
*Bir elekte rafine un, kabartma tozu, kabartma tozu ekleyin ve bir kapta havalandırın.
*Başka bir kaba alın, içine 100 gram tereyağı, 100 gram esmer şeker ve 50 gram şeker ekleyin ve kremsi bir doku elde etmek için iyice karıştırın.
*2 yumurtayı kaseye kırın ve çırpma teli ile iyice karıştırın.
*Kabın içine vanilya esansı, yoğurt ve elmayı ekleyin ve karıştırın.
*Şimdi içine havalandırılmış rafine un karışımını ekleyin ve yoğurun.
*Fırını 180 derecede 5-10 dakika önceden ısıtın.
* Bir fırın tepsisi alın; harcı silikon kalıplara ekleyin ve tepside bekletin. Ufalanması için kalıplarda biraz boşluk bırakın.
*Son olarak kalıplardaki hamurun üzerine kırıntıları ekleyin, üstten bastırın.
* Fırında 25-30 dakika pişirin.
*Çay veya kahve ile servis yapın.

Profesyonel tip: Ne zaman yeşil elma yeseniz, kabuğunu kazıyın veya balmumunu çıkarmak için ılık suda ıslatın. Kararmasını önlemek için dilimlenmiş elmaların üzerine her zaman limon suyu sıkın.

Noel Çamurlu Kek

Bu nefis pastayı dener misiniz? (Kaynak: Şef Harpal Singh Sokhi)

İçindekiler
1 kg – Karışık kuru meyveler
2 su bardağı – portakal suyu
2 bardak un
½ çay kaşığı – Kabartma tozu
1 çay kaşığı - kabartma tozu
½ çay kaşığı – Kakule tozu
½ çay kaşığı – Hindistan cevizi tozu
½ çay kaşığı – Toz tarçın
250g – Tereyağı
200g – Şeker
4 yumurta

Yöntem

*Çeşitli kuru meyve ve portakal suyunu birleştirin. Örtün ve bir gece için bir kenara koyun.
*Fırını 180*C'ye ısıtın.
*Büyük karıştırma kabında un, kabartma tozu, kabartma tozu, kakule tozu, hindistan cevizi tozu, tarçın tozunu eleyin ve bir kenarda bekletin.
*Başka bir karıştırma kabına kremayı, şekeri ekleyin ve karıştırın. Sonra yumurtaları ekleyin ve pürüzsüz ve kabarık olana kadar çırpın.
*Kuru meyve ve portakal suyu karışımını ekleyin, iyice karıştırın. Unu ekleyin, iyice yoğurun ve hepsini karıştırın.
* 9 inçlik yuvarlak kek kalıbını hafifçe yağlayın. Yağlı kağıt ile çizgi tabanı. Hazırladığınız karışımı içine aktarın.
*Önceden ısıtılmış 180*C fırında 35-40 dk pişirin. 35-40 dakika sonra keki fırından çıkarın ve kalıptan çıkarın. Parçalara ayırın ve servis yapın.

Profesyonel tip: Fındık sıfır kolesterol ile doğal enerji, şeker, vitamin ve mineral kaynağıdır. Bir öğünü atlarsanız, bir avuç kuruyemişin yeterli enerji verdiği söylenir.

Embassy Leisure'dan Tarifler

tavuk sosu

Bu dudak şapırdatan tavuk sosu yapın. (Kaynak: Embassy Leisure)

İçindekiler

Hamur

100g – Rafine un
25g – Buğday nişastası
125ml – Kaynar sıcak su
5ml – Yağ
tatmak için tuz

dolgu

300g – Tavuk, doğranmış
3 yemek kaşığı – Havuç, brunoise
1 yemek kaşığı – Zencefil, doğranmış
1 yemek kaşığı – Sarımsak, doğranmış
2 yemek kaşığı – taze soğan yeşillikleri
1 yemek kaşığı - Koyu Soya
2 yemek kaşığı – İstiridye sosu
1 yemek kaşığı – Biber yağı
2 yemek kaşığı – Yağ
tatmak için tuz
Bir tutam - Şeker
Bir tutam - Beyaz biber
1 tatlı kaşığı – Patates nişastası

ev bitkilerinde küflerden nasıl kurtulurum

Pansuman

1 tatlı kaşığı - taze kırmızı biber, doğranmış 1 tatlı kaşığı
1 çay kaşığı – Sarımsak, doğranmış 1 çay kaşığı
5 yemek kaşığı – Su veya sebze suyu 5 yemek kaşığı
Bir tutam – Bir tutam zerdeçal
1 yemek kaşığı – Limon Suyu 1 yemek kaşığı
tatmak için tuz
Bir çiseleme - Susam yağı

Yöntem

*Hamurdan bir parça alıp dilimleyici ile 4 geniş yuvarlak olacak şekilde düzleştirin. Her diskin ortası kenarından daha kalın olmalıdır.
*Ortasına iç harcı koyun ve hamurun kenarını tamamen değil yarım daire olacak şekilde suyla ıslatın.
* Gyoza'yı kapatın. Kapatırken kenarını yaklaşık altı kez katlayın.
*Gyozayı biraz yağda altın rengi olana kadar kızartın, ardından sosu, yüksekliğinin yaklaşık yarısı kadar suda kalacak şekilde su ekleyin.
*Sıcaklığı yüksek tutun ve tüm su buharlaşana kadar bekleyin. Gyozanın üst kısmı buharda pişirilir ve alt kısmı tavada ızgara yapılır.
*Kırmızı biber, sarımsak ve limon sos ile servis yapın.

hamur için

*Bir kapta rafine un, buğday nişastası ve tuzu karıştırın. Tahta bir spatula ile kaynar sıcak su ve bitkisel yağda karıştırın.
*Hamur hala sıcakken; Hamur pürüzsüz hale gelene kadar yoğurmaya başlayın. Hamur yapışkansa, daha fazla rafine un eklemeniz gerekebilir.
*Hamuru iki parçaya kesin ve her parçayı 1 inç kalınlığında silindire yuvarlayın. Her silindiri sekiz parçaya kesin. Üzerini nemli peçeteyle örtün.

Doldurmak için

* Yağı bir wok içinde ısıtın; zencefil, sarımsak, tavuk ve havuç ekleyin, yüksek ateşte 3 ila 4 dakika soteleyin.
*Sıcaklığı azaltın ve soya, istiridye sosu, biber yağı, şeker, beyaz biber ve tuzu ekleyin. Bitene kadar daha fazla pişirin.
*Biraz bağlayıcı olması için taze soğan yeşillikleri ve patates nişastası ile bitirin. Kenarda tut.

Pansuman

*Bütün malzemeleri çırparak karıştırın, servis yapmadan önce buzdolabında 20 dakika soğutun.

Cajun Baharatlı Tatlı Patates

Cajun Tatlı Patates hoş bir muamele yapabilir. (Kaynak: Embassy Leisure)

İçindekiler

4 – Tatlı patates
1 tatlı kaşığı – Tuz
2 çay kaşığı – Ev Cajun Baharat Karışımı
1 tatlı kaşığı - yeşil biber, doğranmış
1 yemek kaşığı - kişniş, doğranmış
1 yemek kaşığı – Limon suyu
4 – Limon dilimleri
8 yemek kaşığı - Pesto sosu
Kızartmalık yağ)

Yöntem

* Tatlı patatesleri kiri çıkarmak için akan suyun altında ovun.
*Kabuğuyla birlikte kalın çubuklar halinde kesin, tatlı patatesleri büyük bir tencerede tuzlu su ile kaynatın.
*Su kaynamaya başlayınca ateşten alın, suyunu süzün ve birkaç dakika soğumaya bırakın. Meanwhite, yağı bir wok içinde ısıtın.
*Patatesleri kızgın yağda kızarana kadar kızartın. Bir mutfak emici kağıdına boşaltın.
*Kızarmış patatesleri evdeki Cajun baharat karışımı, doğranmış yeşil biber, doğranmış kişniş ve limon suyunu atın.
* Limon dilimi ve pesto sos ile sıcak servis yapın.

Ev Cajun Baharat Karışımı

İçindekiler

2 çay kaşığı - kimyon tozu
2 çay kaşığı - toz kırmızı biber
¼ çay kaşığı - Amchur tozu
½ çay kaşığı – Chaat masala
¼ çay kaşığı – Tuz
½ çay kaşığı – Karabiber tozu

Yöntem

*Bütün kuru baharatları karıştırın ve gerektiğinde hava geçirmez bir kapta saklayın.

pesto sosu

İçindekiler

2 yemek kaşığı – Taze fesleğenli pesto
6 yemek kaşığı - mayonez
½ çay kaşığı - limon kabuğu rendesi

Yöntem

*Taze fesleğen pestosunu mayonez ve limon kabuğu rendesi ile karıştırın, gerekene kadar soğutun.

Taze Fesleğenli Pesto

İçindekiler

100g – Taze fesleğen yaprağı
2 çay kaşığı – Sarımsak, doğranmış
1 yemek kaşığı – Çam fıstığı
1 yemek kaşığı – Grana Padano, rendelenmiş
2 yemek kaşığı – Zeytinyağı
tatmak için tuz

Yöntem

her türlü böcek ve böcek

*Tüm malzemeleri ve yarısını alın. zeytin yağı bir karıştırıcıda ve kaba hamur elde etmek için birkaç kez vurun.
*Cam bir kaseye alıp üzerine zeytinyağının diğer yarısını ekleyin.
*Gerekene kadar soğuk tutun.