Diyet günlüğü: Kötü beslenme alışkanlıkları öğrenciler arasında gıda güvensizliğine yol açar

Kolej birçok cazibe sunar. Öğrenciler genellikle kendi başlarına, istediklerini, istedikleri zaman yemekte özgürdürler.

Gıda güvenliği ile birlikte güvenli, sağlıklı bir gıda ortamı her çocuğun hakkıdır ve sağlıklı bir gençliğin ve sağlıklı bir ulusun temelidir.

Gıda güvensizliğini düşündüğümüzde, yoksulluk ve açlıkla daha az başa çıkabilen haneleri düşünüyoruz. Ancak, son araştırmalara göre, beklenmedik bir şekilde, genç üniversite öğrencileri arasında gıda güvensizliği ortaya çıkıyor gibi görünüyor.

Çoğu üniversite öğrencisi için yeme sorunları, çok fazla yiyeceğe erişimden kaynaklanır (ancak sağlıksız olabilir). Bu durum - bolluk arasında açlık - 'birinci sınıf 15' olarak adlandırılan ve üniversite öğrencilerinin birinci sınıflarında ortalama 15 kilo kilo alma olasılıklarının daha yüksek olduğunu açıklamak için kullanılan yaygın bir olgunun tam tersidir.

Kolej birçok cazibe sunar. Öğrenciler genellikle kendi başlarına, istediklerini, istedikleri zaman yemekte özgürdürler. Bu nedenle, büyük porsiyonlarda yiyecek yığmaları, öğünler için patates kızartması ve dondurma yemeleri ve gece geç saatlerde yapılan seansları beslemek için şekerli ve tuzlu atıştırmalıklarla kendilerini şımartmaları muhtemeldir. Buna ek olarak, yeterince egzersiz yapamayabilirler.

Paradoksal olarak, Journal of Nutrition Education and Behavior dergisinde yayınlanan yakın tarihli bir çalışmada, Oregon'daki bir üniversitedeki üniversite öğrencilerinin %59'unun, geçen okul yılının bir noktasında gıda güvensiz olarak sınıflandırıldığı görülüyor. Rakam, 2012 USDA araştırmasında bildirildiği gibi, Amerikan haneleri için olan rakamdan (%14,5) dört kat daha yüksektir.
Çalışma, öğrencilerin besleyici ve güvenli yiyecekleri tutarlı bir şekilde yiyemediklerini etkili bir şekilde kanıtlıyor.

Üniversite öğrencilerinin yeme alışkanlıkları üzerine yapılan araştırmalar, beklenenden daha yüksek bir yüzdesinin, karşılayamayacakları için yeterince yemeyebileceğini gösteriyor. Hindistan için benzer çalışmalar mevcut olmasa da, burada durumun farklı olması pek olası değildir. Daha da kötüsü, Hindistan'da gıdaların hijyeni ve güvenliği çoğu zaman sorgulanabilir. Bu, birçok kişinin kolej dışında kalori ve beslenme boşlukları bırakabilecek sağlıksız yüksek kalorili yiyecekleri tercih etmesine neden olur.

Üniversite yıllarında bu kötü yiyecek seçimleri, genellikle düşük bağışıklık, hormonal dengesizlik, sık sık soğuk algınlığı ve öksürük nöbetleri, sindirim sorunları, cilt ve saç sorunları ve hatta depresyon gibi sorunlara yol açabilir. Araştırmalar ayrıca, kızların yaşamın bu evresinde düzensiz beslenme düzenleri nedeniyle adet bozuklukları geliştirebileceğini düşündürmektedir.

tüm örümceklerin resimleri

Eğitim kurumlarımızın bu konulara dikkat etmesinin zamanı geldi. Gıda güvenliği ile birlikte güvenli, sağlıklı bir gıda ortamı her çocuğun hakkıdır ve sağlıklı bir gençliğin ve sağlıklı bir ulusun temelidir.

Ishi khosla, Escorts'ta eski bir kıdemli beslenme uzmanıdır. Diyet Danışmanlığı Merkezi'ne başkanlık ediyor ve aynı zamanda bir sağlık gıda mağazası işletiyor. Tam bir esenlik için kişinin fiziksel, zihinsel ve ruhsal sağlığı bütünleştirmesi gerektiğini düşünüyor. Ona göre: Sağlıklı olmak herkes için nihai hedef olmalıdır.

Yukarıdaki makale yalnızca bilgi amaçlıdır ve profesyonel tıbbi tavsiyenin yerini alması amaçlanmamıştır. Sağlığınız veya tıbbi durumunuzla ilgili sorularınız için daima doktorunuzun veya diğer kalifiye sağlık uzmanının rehberliğine başvurun.