Diyabeti kontrol etmekten sindirime yardımcı olmaya: Methi tohumlarının sağlığa faydalarını bilin

Methi veya çemen otu tohumları, yiyeceklere lezzet katmanın yanı sıra, şeker hastalığını kontrol etmekten kanseri önlemeye, sindirim problemlerini hafifletmeye ve asit reflüsü tedavisine kadar birçok sağlık yararına sahiptir.

Methi tohumlarının sindirimi yavaşlatmaya yardımcı olabilecek lif içerdiği bilinmektedir. (Kaynak: Dosya Fotoğrafı)

Methi'nin Hint mutfağında baharatlar arasında yaygın bir çeşni ve bileşen olduğu bilinmektedir. Bu acı tohumların yiyeceklere lezzet katmasının yanı sıra, kontrolden çok sayıda sağlık yararı vardır. şeker hastalığı kanseri önlemeye, sindirim problemlerini hafifletmeye ve asit reflü tedavisine.

Ama bunun ne kadarı doğru? International Journal For Vitamin and Nutrition Research'te yayınlanan 2015 tarihli bir araştırma, günlük 10 gram çemen tohumları sıcak suya batırmak Tip-2 diyabetin kontrolüne yardımcı olabilir. 'Methi dana (tohum)' suyunun diyabetli kişilerde kan şekerini düşürme yeteneğine sahip olduğundan bahsetti.

bana bir ceviz ağacı göster

Eve giden çare, çemen otunu gece boyunca ıslatıp sabahları suyu içebileceğini ve tohumları çeşitli yemeklerde kullanabileceğini söylüyor. Veya, biri ıslatabilir Methi tohumları Bitkiden maksimum faydayı elde etmek için yemeğinizde kullanmadan önce en az üç ila dört saat sıcak suda bekletin.

Tohumların, sindirimi yavaşlatmaya, vücudunuzun şekeri emme hızını düşürmeye ve ayrıca vücudunuzun saldığı insülin miktarını artırmaya yardımcı olabilecek lif içerdiği bilinmektedir.

muzdarip olanlar için 2 tip diyabet Anti-diyabetik özelliklere sahip olduğu bilinen 4-hidroksiislösin adı verilen bir amino asidin varlığı nedeniyle vücudun insülin salgısını ve insülin duyarlılığını iyileştirdiği düşünülmektedir.

Onu tüketmenin en iyi yolu nedir?

Bir bardak sıcak suya bir çay kaşığı çemen otu tohumu ekleyin ve yaklaşık 10 dakika demlenmesini bekleyin. Süzün ve lezzet için limon ve bir tutam bal ekleyin ve bir fincan sıcak çayın tadını çıkarın.

Ayrıca rotis, köri, salata, paratha, dosas, idlis ve tavada kızartma yemeklerine bir çay kaşığı kuru çemen yaprağı ekleyebilirsiniz.

çöldeki bitkiler ve ağaçlar

Yukarıdaki makale yalnızca bilgi amaçlıdır ve profesyonel tıbbi tavsiyenin yerini alması amaçlanmamıştır. Sağlığınız veya tıbbi durumunuzla ilgili sorularınız için daima doktorunuzun veya diğer kalifiye sağlık uzmanının rehberliğine başvurun.