Bu kolay tarifle bu tam daliya yemeğini yapın. (Kaynak: Şef Ranveer Brar/Instagram; Gargi Singh tarafından tasarlandı) kutsal ayı boyunca Ramazan, Müslümanlar her gün şafaktan alacakaranlığa kadar oruç tutarlar. İbadet edenler, güneş doğmadan önce sehri olarak bilinen bir yemek yerler, daha sonra gün batımından sonraya kadar yemek yemezler veya su içmezler. iftar yemeği . Bütün gün yemek yemekten ve su tüketmekten kaçındıkları için vücuda enerji sağlayan besinlerle orucu açmak her zaman iyidir.
Bu yüzden orucunuzu açabileceğiniz sağlıklı yemekleri merak ediyorsanız doğru yerdesiniz. İşte bir tarif şef Ranveer Brar paylaştık ve denemeniz gerektiğini düşündük.
Bu gönderiyi Instagram'da görüntületarafından paylaşılan bir gönderi Ranveer Sütyen (@ranveer.brar) 29 Nisan 2020, 20:59 PDT
İşte bahsettiği şey, Sağlıklı bir pulao için mükemmel akşam yemeği ve özellikle iftar için. Deneyin ve sağlıklı kalın.
Hazırlama süresi: 10 dakika
Pişirme süresi: 15-20 dakika
Servis: 2
beyaz ladin vs siyah ladin
İçindekiler
1 yemek kaşığı - Ghee
1 1/2 su bardağı – Buğday dalia (veya mevcut herhangi bir daliya)
1 1/2 su bardağı – Su
1 yemek kaşığı - Ghee
1/2 çay kaşığı – kimyon tohumu
1 hayır - Küçük taze yeşil biber, doğranmış
1/2 çay kaşığı - Zencefil, dilimlenmiş
1 hayır – Orta boy soğan, doğranmış
1 su bardağı – Havuç, doğranmış
1 su bardağı – Karnabahar, küçük çiçekler
1 su bardağı – Yeşil bezelye, haşlanmış
tatmak için tuz
Gerektiği kadar su
Yöntem
*Ghee'yi kadhai'de ısıtın ve daliya'yı iki-üç dakika soteleyin.
*Su, tuz ilave edilerek daliya pişip ayrılana kadar pişirilir.
*Bu arada başka bir tavada yağı kızdırıp kimyon tohumlarını, yeşil biberi, zencefili ve sebzeleri serpiştirin.
*Sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin ve ardından daliyaya ekleyin ve karıştırın.
*Sıcak servis yapın.
Not: İstediğiniz sebzeleri kullanabilirsiniz. Sebze yoksa filizlenmiş fasulye kullanın.
Daliya yüksek olduğu için eksiksiz bir yemek yapar. lif . Ayrıca vücudun işleyişi için gerekli olan manganez de dahil olmak üzere mineraller açısından da zengindir.
Denemek ister misin?