Tip 2 diyabet: Kuru üzüm kan şekeri seviyelerinin kontrolüne yardımcı olabilir mi?

Kontrolsüz diyabet, kalp hastalığı, böbrek hastalığı, körlük ve diğer komplikasyonlar dahil olmak üzere birçok ciddi sonuca yol açabilir.

Derecelendirme ölçeği olarak, herhangi bir gıdanın bir kişinin kan şekerini nasıl etkilediğini belirlemek için glisemik indeks (GI) kullanılır. (Kaynak: Getty Images/Thinkstock)

Kontrolsüz, dünya çapında yetişkinler ve çocuklar arasında salgın oranlara ulaşan kronik bir durum. şeker hastalığı kalp hastalığı, böbrek hastalığı ve hatta körlük gibi birçok ciddi sonuca yol açabilir. Kontrolsüz bir diyet kan şekeri seviyelerinin yükselmesine neden olabileceğinden, şeker hastalarına şeker ve insülin seviyelerini her zaman kontrol altında tutmaları tavsiye edilir - bunun için şekerli veya şekerli yiyeceklerden kaçınmaları istenir. Peki ya kuru meyveler, özellikle kuru üzüm?

Esasen güneşte kurutulmuş çekirdeksiz üzüm, Kuru üzüm sağlığı geliştirici besinlerle dolu beslenme santralleridir. Doğal olarak potasyum, magnezyum ve bir dizi antioksidan bakımından zengin olan kuru üzüm, doymuş yağ veya kolesterol içermez. Ayrıca mükemmel lif kaynaklarıdır.

Araştırmalar tutarlı bir şekilde, en yüksek düzeyde meyve veya meyve lifi tüketmenin, en az miktarda lif tüketenlere göre belirgin bir şekilde daha düşük koroner kalp hastalığı riskine sahip olduğunu göstermiştir. Benzer şekilde, lif tüketimi ile felç, tansiyon ve kolesterol riski azaltılabilir. Aslında, Kuru üzüm Hatta kan basıncını düşürme potansiyeline sahiptir. Tip 2 diyabetli hastalarda glisemik kontrol ve diğer kardiyovasküler risk faktörleri üzerine alternatif atıştırmalıklara karşı kuru üzümlerin 2015 randomize çalışmasına göre, alternatif işlenmiş atıştırmalıklarla karşılaştırıldığında, kuru üzüm tüketenlerin tokluk (oruç sonrası) oranında yüzde 23'lük önemli bir azalma vardı. glikoz seviyeleri. Ayrıca atıştırmalıklarla karşılaştırıldığında, kuru üzüm tüketenlerin açlık glikozunda yüzde 19 ve hemoglobin A1c'de yüzde 0.12 azalma vardı, ancak bu son bulgular istatistiksel olarak anlamlı değildi.

Sağlıklı deneklerde ve tip 2 diyabet hastalarında korint kuru üzümlerine verilen glisemik yanıtın 2013 yılındaki bir çalışması, referansa kıyasla kuru üzüm tüketiminden sonra glisemik ve insülinemik yanıtların azaldığını bulmuştur.

Derecelendirme ölçeği olarak, Glisemik İndeks (GI), belirli gıdaların bir kişinin kan şekerini nasıl etkilediğini belirlemek için kullanılır. Beyaz ekmek gibi yüksek oranda işlenmiş gıdalar yüksek GI'ye sahipken, sebze, meyve ve tam buğday bazlı ürünler gibi gıdalar daha düşük GI'ye sahiptir ve kan şekerini önemli ölçüde yükseltmez.

kiraz gibi meyveleri olan ağaç

Araştırmalar, kuru üzümlerin aynı zamanda tokluğu artırdığını, iştahı azalttığını ve lif açısından zengin, antioksidanlarla dolu bir gıdayı diyetinize dahil etmenin etkili bir yolunu sunduğunu bulmuştur.

Peki alt çizgi nedir? İlaçlarını düzenli kullanan şeker hastaları kuru üzüm alabilir, ancak tüketilen miktarı kontrol etmek iyidir.

Yukarıdaki makale yalnızca bilgi amaçlıdır ve profesyonel tıbbi tavsiyenin yerini alması amaçlanmamıştır. Sağlığınız veya tıbbi durumunuzla ilgili sorularınız için daima doktorunuzun veya diğer kalifiye sağlık uzmanının rehberliğine başvurun.