Mumbaili kadın Sonal Holland dünyanın ilk Hintli Şarap Ustası oldu
Şarap Ustası olmak, dünyanın en iyi şarap topluluğuna giriş anlamına gelir. MW'lerden genellikle dünyanın her yerindeki şarap yarışmalarını yargılamaları, şarap kurslarında ders vermeleri, şarap tadımlarına liderlik etmeleri istenir.
(Kaynak: SOHOWineclub/Twitter) Londra merkezli Şarap Ustaları Enstitüsü (IMW), Mumbai merkezli şarap uzmanı Sonal Holland'ı dünyanın Hindistan'dan gelen ilk Şarap Ustası olarak duyurdu.
IMW, emsalsiz bir uluslararası itibara sahip profesyonel bir kuruluştur. Masters of Wine (MW'ler) şarap dünyasının en saygın unvanına sahiptir. 1953'ten bu yana, toplam 391 erkek ve kadın, enstitünün Masters of Wine olma sınavlarını geçti. Şu anda 25 ülkede çalışan 341 Şarap Ustası var.
Duyuru bir açıklama yoluyla yapıldı.
MW'ler, titizliği ve yüksek standartları ile dünya çapında tanınan Şarap Ustası Sınavını geçerek şarabın tüm yönleriyle ilgili anlayışlarını kanıtladılar.
minik siyah sert kabuklu böcek
Master of Wine (MW) sınavı, bir adayın şarap sanatı, bilimi ve işindeki tüm yönleri kapsayan teorik bilgisinin ve pratik kör tadım becerilerinin genişliğini ve derinliğini test etmek için tasarlanmıştır. Sınav standardı, şaşırtıcı derecede düşük geçiş oranlarıyla 1953'teki kadar katı olmaya devam ediyor.
Sertifikalı bir şarap eğitimcisi, yayıncı, yargıç ve şarap danışmanı olan Holland, çok uluslu bir Fortune 500 şirketinin Ulusal Satış Direktörüydü. Hollanda, kurumsal kariyerindeyken, o zamanlar gelişmekte olan Hint şarap endüstrisi için var olan fırsatları görmeye başladı ve bunu daha fazla keşfetmek için kariyerinde stratejik bir değişiklik yaptı.
Ne hakkında konuştuğumu biliyormuş gibi davranmayı asla istemedim ve bunu kimlik ve niteliklerle desteklemek istemedim, dedi Holland.
dik büyüyen eğrelti otları
O ekledi: Unvan peşinde uzun ve zorlu bir yolculuk olsa da, Hindistan'ın ilk Şarap Ustası olmaktan gurur duyuyorum. Ve geleneksel olarak erkek egemen bir sektörde bir kadın olarak bu unvanın verilmesi onu daha da özel kılıyor.
Hollanda, sertifikalı WSET şarap kursları ve önde gelen otellere ve ticarete danışmanlık sunan bir Sonal Holland Wine Academy'ye sahiptir. Daha yakın zamanda, üyelerine dünyanın dört bir yanından ustalıkla seçilmiş bir şarap koleksiyonu getirme konusunda uzmanlaşan SoHo Şarap Kulübü'nü kurdu.
Hindistan'daki şarap endüstrisinden bahseden Sonal, 'Hint şarapları dünya çapında giderek daha fazla takdir görüyor ve hem Hint hem de uluslararası şaraplar ülkemizde daha büyük bir varlık görüyor. Dünya çapındaki şarap sohbetlerinde Hindistan'ın akılda kalmasını sağlamaya kararlıyım.
Şarap Ustası olmak, dünyanın en iyi şarap topluluğuna giriş anlamına gelir. MW'lerden genellikle dünyanın dört bir yanındaki şarap yarışmalarını yargılamaları, şarap kurslarında ders vermeleri, şarap tadımlarına liderlik etmeleri ve dünyanın en iyi şarap mahzenlerinden bazılarını örneklemeleri ve değerlendirmeleri istenir.