Shilpa Shetty bir tavuk köri tarifi paylaştı. (Kaynak: theshilpashetty/Instagram) Shilpa Shetty kısa süre önce Instagram'da basit bir Tavuk köri . NS Dhadkan aktör, son zamanlarda vejetaryen oldu Instagram'da yazdı, Bu basit tavuk köri tarifi, karantina duyurulmadan çok önce çekildi (6 ay önce ön çekim!), Ben vejetaryenliği tamamen kabul etmeyi seçtim….Yapması kolay olduğu için bu basit yemeği evde deneyin . Eğer vejeteryansanız veya tavuk yemiyorsanız, tavuğu soya parçaları, patates ve bezelye ile değiştirebilirsiniz.
Yani, basit bir ev yapımı tavuk köri canınız çekiyorsa, bunu nasıl yapabileceğiniz aşağıda açıklanmıştır.
Bu gönderiyi Instagram'da görüntületarafından paylaşılan bir gönderi Shilpa Shetty Kundra (@theshilpashetty) 30 Tem 2020, 3:31am PDT
İçindekiler
marinasyon
750 gr – Kemikli tavuk
1 su bardağı – Yoğurt
½ çay kaşığı – Zerdeçal
2 çay kaşığı – Zencefilli sarımsak ezmesi (isteğe bağlı)
Damak zevkine göre tuz
2 – Defne yaprağı
Tavuk köri
2 çay kaşığı - Hindistan cevizi yağı veya bitkisel yağ
4 – Kakule
5 – Karanfil
5-6 – Karabiber
2 – Soğan, ince doğranmış
2 – Domates, ince doğranmış
1 tatlı kaşığı – Zencefilli sarımsak ezmesi
1 çay kaşığı - kimyon tozu
1 çay kaşığı - Keşmir biber tozu
1 tatlı kaşığı -Kişniş tozu
1½ su bardağı – Su
½ çay kaşığı – garam masala
¼ fincan - kişniş yaprakları, ince doğranmış
¼ fincan - Nane yaprakları, ince doğranmış
bir tırtılın zehirli olup olmadığı nasıl anlaşılır
Yöntem
marinasyon
* Tavukları bir kaseye alın. Yoğurt, zerdeçal, zencefil sarımsak ezmesi ve tuzu ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın, böylece her bir tavuğu iyice kaplayın ve 15 dakika bir kenara koyun.
farklı armut ağacı türleri
Tavuk köri
* Bir tavada yağı kızdırın. Defne yaprağı, kakule, karanfil ve karabiber ekleyin. Şimdi soğanları ekleyin ve kahverengi olana kadar soteleyin. Domatesleri ekleyin.
* Damak zevkinize göre tuz ekleyin. Zencefil-sarımsak ezmesi, kimyon tozu, biber tozu ve kişniş tozu ekleyin. İyice karıştırın.
* Şimdi marine edilmiş tavuğu tavaya ekleyin ve yüksek ateşte pişirin. Marinasyon için kullanılan kaseye biraz su ekleyin ve kalan marinasyon karışımını tavaya dökün.
* Karıştırıp kaynayana kadar pişirin. Kaynamaya başlayınca altını kısın ve 15 dakika daha pişirin.
* 15 dakika sonra garam masala ekleyin.
* Biraz kıyılmış kişniş yaprağı ve nane yaprağı ekleyin. Alevi kapatın. Servis kasesine boşaltın.