Bu havalı Chennai kafesi, yanıklardan kurtulanlar için yepyeni bir yaşam boyutu açıyor

Hayatta kalanlar, kollarında büyük bir haysiyet ve güvenle yara izleri giyebilirler!

yazarChennai'deki yiyecek lokantası asil bir amaç için kuruldu. (Kaynak: Instagram)

Biliyor musun? Agra'daki Tac Mahal'den bir kilometre uzakta bulunan bir kafe olan Sheroes Hangout, bir grup asit saldırısından kurtulan tarafından yönetiliyor. 2013 yılında Yeni Delhi'de Asit Saldırısını Durdur kampanyasıyla başlatılan bir girişimle desteklenen asit saldırısı kurbanları, müşterilere her gün hizmet ederken yaşamda ve kendilerinde gurur ve güç barındırıyor. Sadece sıradan bir kafe değil, Sheroes Hangout, okuyucular, aktivistler ve sanatseverler için, kurbanlar tarafından girift bir şekilde hazırlanmış sanat eserleriyle donatılan ve ayrıca satın alınabilen bir yerdir.



Şaşırdın mı? Sizi şaşırtacak daha çok şey var.



Yaşam tarzında başka nelerin haber yaptığını görün, burada



Chennai'deki bir yemek mekanı olan Writer's Café, sadece vücut için gıdanın ötesine geçen benzer bir prensip üzerinde çalışıyor, bu ruh için - kafeterya yanık mağdurlarına yeni bir yaşam süresi veriyor! Küçük İsviçre fırını, kitaplar ve rahat iç mekanlarla güzel bir şekilde dekore edilmiştir.

Restoran işletmecisi M Mahadevan'ın sahibi olduğu kafe, kuruluşunu, kendisini derinden ilgilendiren Önleme Uluslararası Suç Önleme ve Kurban Bakımı Vakfı'nı (PCVC) ziyaret ettikten sonra gördü. Kafe, PCVC ile birlikte kuruldu.



hayatlarını değiştiren bir fikir



Fikir bildirildi kadınları güçlendirmek için. The Better India'ya birim başkanı ve kafe şefi Karan Nanavalan, hayatta kalanlar için yeni iş bulmanın zor olduğunu, daha çok yüzlerindeki ve vücutlarındaki yaralar nedeniyle zor olduğunu söyledi. Bununla birlikte, Writer's Café'de, yanıktan kurtulanlar, kollarında yara izlerini büyük bir saygınlık ve güvenle kullanabilirler. Sadece barda çalışmakla kalmıyorlar, yemek pişirmenin ve fırınlamanın yeni püf noktalarını da öğreniyorlar! Pizza uzmanından baş şekerciye kadar, kafeyi becerileri ve özverileriyle yönetiyorlar.

Bir iradenin olduğu yerde, bir yol vardır



Şu anda, lokantada çalışan yedi personel var. Nanavalan, bir kadın katılmaya istekli olsa da gerekli becerilere sahip olmasa bile, restoranın onu içeri aldığını söyledi. Bir kadın gemiye geldiğinde üç aylık bir eğitim süreci var. Ve sadece bu üç ay ile bitmiyor. İsviçre'den bir uzman, özellikle onları ülkeden lezzetli yemekler yapmaları için eğitmek için kafeye uçtu.



Saatler değil, anlar önemli

Sabah dokuzdan 10 buçuğa kadar, bu kadınlar günde 100 müşteriye hizmet vermek için çalışıyor. Kadınların çoğu hayatlarını yeniden yaşamakta özgür olduklarını düşünüyor! Geçmişten gelen acı dolu anlar yavaş yavaş sönüyor ve yerini yeni bir enerji alıyor.



Para mutluluğu satın alamaz



İşletme sahipleri, kafenin ara sıra kendine gelen düzenli müşterileri olduğu için memnun olsa da, restoran sahipleri için parasal kazançlar öncelikli listede yer almıyor. Tamamen kar amacı gütmeyen restorandan elde edilen kazançlar, diğer yanık mağdurlarının rehabilitasyonuna yöneliktir.

beyaz gövdeli siyah örümcek

Nereye: 98, Peters Lane, Royapettah, Chennai, Tamil Nadu
Ne zaman: 9.30am - 22.30
Maliyet: iki kişilik 500 tl
Telefon: 044-48611604