Son zamanlarda bir tane kaçırdıysanız, bu kolay rasgulla tarifini deneyin. (Kaynak: Neha Deepak Shah/Instagram; Gargi Singh tarafından tasarlandı) eğer bir tatlı diş , sadece özleminizi gidermekle kalmayıp aynı zamanda ruhunuzu da tatmin eden ev yapımı tatlı bir yemekten daha iyi bir şey yoktur. O halde hem zahmetsiz hem de tadı harika bir tarife ne dersiniz? İşte tüm zamanların en sevilen rasgullasının basit bir tarifi: MasterChef Hindistan ikincisi Neha Deepak Şah Instagram sayfasında paylaştı.
Süper süngerimsi, dört bileşenli 'Perfect Gulabo Rasgulla ' mutlaka denenmeli!
hangi ağaçlarda minik çam kozalakları vardır
Bir göz at.
Bu gönderiyi Instagram'da görüntüle
tarafından paylaşılan bir gönderi Neha Şah (@nehadeepakshah) 5 Haz 2020, 11:28 PDT
İşte ne dedi, Evde yapılan mükemmel rasgullalar özellikle doğum günlerinde bir zevktir. yazlar . Şu anda, halwais veya mithai dükkanlarından yiyecek almaya çok şüpheliyim ama mithai istekleri gerçek!
Bu gönderiyi Instagram'da görüntüle
tarafından paylaşılan bir gönderi Neha Şah (@nehadeepakshah) 5 Haz 2020, 11:17am PDT
İçindekiler
1 litre – Taze inek sütü
2 yemek kaşığı - limon suyu
2 su bardağı – Şeker
gül şurubu
kahverengi ve ten rengi çizgili örümcek
Yöntem
*Sütü kaynatın ama kaynatmayın.
*Sütü bir süre soğutun ve sulandırılmış limon suyunu ekleyin.
*Tamamen pıhtılaşana kadar yavaş yavaş karıştırın. Müslin bezi kullanarak süzün. Kireçteki asitliği gidermek için taze soğuk suyla durulayın ve ayrıca soğutun.
*Fazla suyu sıkın ama çok kuru olmadığından emin olun.
*Yaklaşık 15 dakika süzülmeye bırakın.
*İçin şeker şurubu , iki su bardağı şekeri sekiz su bardağı su ile kaynatın. Daha sonra kullanmak üzere iki-üç bardak şurup bulundurun. Lezzet için gül şurubu dökebilirsiniz.
*Kıvrılan chenna'yı kalın bir platform üzerinde yoğurmaya başlayın.
*Toplar halinde yuvarlayın.
* Chenna toplarını kaynayan şeker şurubuna koyun.
*Tavanın veya ocağın kapağını kapatıp ilk üç dakika yüksek ateşte pişirin.
*Ardından orta ateşte 10 dakika pişirin.
*13 dakika sonra açıp kenara ayırdığınız soğuk şeker şurubuna aktarın.
*Buzdolabında şeker şerbetinde 3-4 saat beklettikten sonra soğuk olarak servis yapın.
Denemek ister misin?