Navratri 2020: Bu kolay vrat tarifi ile gün boyunca enerjinizi koruyun

Bu kolay tarifi, doyurucu bir yemek için Navratri oruç menünüze dahil edebilirsiniz.

İşte deneyebileceğiniz basit bir tarif. (Kaynak: Archana's Kitchen/Instagram; Gargi Singh tarafından tasarlandı)

Bazıları Navratralar sırasında oruç tutarken yiyip içmekten kaçınırken, bazıları ise naneden yapılmış besleyici yemeklerin tadını çıkarıyor. boyun - dostu malzemeler. Eğer ikinci tiptenseniz, odaklanmanıza ve hayatınızı düzene sokmanıza yardımcı olmak için kendinize eksiksiz bir dolum tabağı hazırladığınızdan emin olun. kan şekeri seviyeleri . Size yardımcı olmak için, işte size basit bir tarif arkana doshi Archana'nın Mutfağından.

tarifi Rajgira Paneer Parantha dudak şapırdatan, besleyici bir yemek yapar.

İşte Doshi'nin bahsettiği şey. Bu boyun tarifi, amaranth unu bağlayıcı madde olarak paneer ile karıştırılarak yapılan ve Hint baharatı ile tatlandırılmış ve ince bir şekilde yuvarlanıp düz bir tavada iki tarafı çıtır çıtır olana kadar kızartılmış bir Hint gözlemesidir.

Bu gönderiyi Instagram'da görüntüle

Hepinize çok mutlu bir #Navratri diliyorum. Bu Rajgira Paneer Paratha'yı (Vrat Tarifi) deneyin, amaranth unu bağlayıcı madde olarak paneer ile karıştırılarak yapılan ve Hint baharatı ile tatlandırılmış ve ince bir şekilde yuvarlanıp düz bir tavada her iki tarafı da çıtır olana kadar kızartılmış bir Hint gözlemedir. Bunu domates turşusu ile birlikte yiyin ve bize nasıl beğendiğinizi söyleyin! Tarifi profilimdeki smart.bio bağlantısından @archanaskitchen alın. . . . . . #tarifleri #Gıda

tarafından paylaşılan bir gönderi Tarifler @ Archana'nın Mutfağı (@archanaskitchen) 16 Ekim 2020, 19:12 PDT

İçindekiler

1 fincan - Rajgira unu
2 – Patates, haşlanmış, püresi
1 su bardağı – Paneer (ev yapımı süzme peynir), rendelenmiş
2 – İnce doğranmış yeşil biber
1 çay kaşığı – Zerdeçal tozu
1 çay kaşığı - kimyon tozu
2 dal – Kişniş yaprakları, ince doğranmış
½ çay kaşığı – Bütün karabiber, öğütülmüş
Tatmak için tuz veya kaya tuzu
Ayçiçek yağı veya yemek pişirmek için ghee

Yöntem

*Tüm malzemeleri bir karıştırma kabında karıştırıp hamur yoğurun.
*Hamuru eşit parçalara bölün ve düz bir şekilde yuvarlayın.
*Düz tabanlı bir tavayı ısıtıp biraz ghee ile yuvarlanan parantha'yı ekleyin ve her iki tarafta yaklaşık iki dakika pişirin.

Profesyonel ipuçları

*Rajgira unu glüten içermediğinden çalışması biraz zordur, bu nedenle hamuru yuvarlarken yeterince un aldığınızdan emin olun.