Neden bu kış Sarson ka Saag'dan kaçınmamalısınız?

Bağışıklığı güçlendirmekten akciğer sağlığını geliştirmeye kadar, işte bu yüzden bu yemeği diyetinize eklemelisiniz.

Bu yapraklı yeşil, toksinlerin vücuttan atılmasına yardımcı olur. (Kaynak: Dosya Fotoğrafı)

İle kış Hepimizi titreten ve hapşıran mevsim, çoğumuz sağlığımız söz konusu olduğunda bunu doğru yapıp yapmadığımızı merak ediyoruz. Havadaki ani kıstırma nedeniyle rahatsızlıklarda artış yaygındır. Yani genel durumunuzu güçlendirmek istiyorsanız sağlık , diyetinize daha fazla yeşillik eklemenin zamanı geldi. Ve kış soğuğuna mükemmel bir eşlik, hardal yeşili, halk arasında Sarson ka Saag olarak bilinir. Punjabi spesiyalitesi sadece lezzetli değil, aynı zamanda son derece sağlıklıdır.

beslenme uzmanı Lovneet Batra Son zamanlarda Instagram'da bu sağlık yararlarından bazılarını listeledi.

Bir göz at!

Bu gönderiyi Instagram'da görüntüle

Lovneet Batra (@lovneetb) tarafından paylaşılan bir gönderi

Sarson ka saag ve makke ki roti tüm zamanların en sevilen kışlarıdır. Bu Kuzey Hindistan elyafı lif bakımından zengindir, büyük bir karaciğer ve kan temizleyici, sindirimin korunmasına yardımcı olur ve iyi akciğer sağlığını desteklediği iyi bilinir. Haydi, bugün bu mevsimsel süperstarı yapın!

küçük ekşi portakal narenciye

karaciğer detoksifiye edici

antioksidanların olduğu söyleniyor hardal yeşilliği sadece lahanadan sonra ikinci sıradadır. Hücresel düzeyde detoksu destekleyen izotiyosiyanat adı verilen doğal olarak oluşan küçük moleküller hardal yeşilliklerinde bol miktarda bulunur.

Kan temizleyici

Karaciğerdeki enzim seviyesini artırarak vücudun kan detoksifikasyon sürecini kolaylaştırmaya yardımcı olur ve sonuç olarak temizleyici görevi görür.

Bu gönderiyi Instagram'da görüntüle

Micro Munchies PH (@micromunchies.ph) tarafından paylaşılan bir gönderi

İyi bir mineral kaynağı

Hardal yeşillikleri sadece iyi bir demir kaynağı olmakla kalmaz, aynı zamanda kalsiyum, magnezyum, çinko, potasyum ve manganez açısından da zengindir.

Sindirim güçlendirici

Kabızlığı gidermeye yardımcı olan ve kilo vermeye yardımcı olan yüksek lif içeriğine sahiptirler.

Akciğer sağlığı destekleyicisi

A vitamini eksikliği Sağlıklı akciğerlerin korunmasında da yardımcı olabilecek bu zengin vitamin kaynağını tüketerek tersine çevrilebilir. Akciğerin gaz değişim bölgesini oluşturan akciğer alveollerinin oluşumunda A vitamininin gerekli olduğunu unutmayın. tarafından yayınlanan 2018 tarihli bir çalışmada NCBI , Erken akciğer gelişimi, alveol oluşumu, doku bakımı ve rejenerasyonu için yeterli A vitamini alımı gereklidir. Aslında, kronik VAD, ciddi doku disfonksiyonu ve solunum hastalıklarına zemin hazırlayan normal akciğer fizyolojisini bozan pulmoner epitel astarındaki histopatolojik değişikliklerle ilişkilendirilmiştir.

Bu gönderiyi Instagram'da görüntüle

Pragya Piparsania (@yumcurry88) tarafından paylaşılan bir gönderi

İşte yeşil yapraklı sebzelerin diğer faydaları:

Göz sağlığını iyileştirir

Gözlerimizi sağlıklı tutmak için, alımını artırmak bizim için çok önemlidir. A vitamini Bir fincan hardal yeşilliklerinde bol miktarda A vitamini bulunur ve bu da onu muhtemelen en iyi kaynaklardan biri yapar. A Vitamini eksikliği gece körlüğü gibi rahatsızlıklara yol açabilir, bu nedenle gözlerinize gerekli miktarda A Vitamini vererek gözlerinize iyi bakmanız önemlidir.

farklı sarmaşık türleri

Kolesterol seviyelerini korumaya yardımcı olur

Hardal yeşilliklerinin vücuttaki kötü kolesterol seviyesini düşürmede iyi olduğu kanıtlanmıştır. Düzenli alım, kontrol altında tutmanıza yardımcı olabilir.

Bağışıklığı artırır

Glukozinolatlar ve fenoller gibi bitkisel besinlerin bolluğu sarson ka saag vücudu hastalıklardan ve çevresel sıkıntılardan korumaya yardımcı olur. Vücudun bağışıklığını güçlendirirler.

İşte nasıl yapılır

Bu gönderiyi Instagram'da görüntüle

Ranveer Brar (@ranveer.brar) tarafından paylaşılan bir gönderi

Bu faydaları biliyor muydunuz?

Yukarıdaki makale yalnızca bilgi amaçlıdır ve profesyonel tıbbi tavsiyenin yerini alması amaçlanmamıştır. Sağlığınız veya tıbbi durumunuzla ilgili sorularınız için daima doktorunuzun veya diğer kalifiye sağlık uzmanının rehberliğine başvurun.