Popüler Mesajlar
Nefis Nane Basit Şurup Tarif: Büyük Bir Hediye Verir
Bu nane basit şurubu tatiller için mükemmel!
Amerika’nın Noel’deki nane aromasıyla olan aşk ilişkisi, şeker kamışıyla başladı. Bu hafta ev yapımı hediyeler için yemek tarifleri planlarken oturduğum düşüncelerim hala bahçede kullanılmaya dilenilen nane yamasına döndü. Tarif kutumda naneli çağıran tariflerin omleti var. Nanenin neden Noel zamanı kadar güçlü bir hatırlatma haline geldiğini merak etmeye başladım.
Nane Noel döneminde nasıl popüler oldu?
Doğrusu, kesin bir hikaye yoktur. Nane bazı tarihi Noel etkinliğinde mevcut değildi. Aslında, festivallerimizin nispeten yeni bir parçası ve kimse nedenini bilmiyor. Noel tarihini araştırırsanız, yapabileceğiniz en iyi şey, şeker kamışı nedeniyle aşk ilişkimizi nane ile başlattığımız bir çok spekülasyondur.
Nane şekeri kullanarak ilk Noel şekeri tarifi 1844'tür ve yayınlanan bir Noel hikayesinde ilk kez ortaya çıkması 1874'dü. Saratoga naneli domuz bize bu geleneğin 1880'lere kadar başlamadığını söyler. Bu, bastonun domuzdan önce geldiği anlamına gelir. Sadece pembe, sert şeker domuzun bastondan ilham alıp almadığı hakkında tahminde bulunabiliriz.
Nane tadı yılın bu zamanında mağaza raflarımızı işgal ediyor. Tatil kutlamalarımızda lezzet alma alışkanlığı var ancak kültürel bir arka plan yok. Nedenini merak etmeye hala başlıyorum, ama belki de nane bitkisi hayal gücümüzü yakalamak ve hayatta kalmasını sağlamak için yeni bir yol buldu.
Taze Nane Kullanma
Nane bitkisi ( Mentha x piperita ) dünyanın çoğu yerini işgal etti. Kendisini tohumlarla çoğaltmayan meraklı bitkilerden biridir - bunun yerine özdeş bir nane ancak ana bitkiden kesilerek elde edilebilir. Bir nane tohumu ekilir ve kırılgan bir şey alırsınız, ancak beklediğiniz şekilde değil. Mentha ailesini tohumlamak elma ağacı gibi yeni ve harika çeşitler üretir.
Yani, burada Noel'e kadar sadece haftalardayım ve hala çalışacak taze nane yapraklarım var. Ev yapımı krem ya da ayaklar için canlandırıcı bir tuz banyosu yapabilirim. Bunun yerine, bol miktarda nane şurubu yapacağım. Nane şurubu Noel sabahı pankek üzerinde kullanılabilir veya Noel Arifesinde kokteyl yapmak için kullanılabilir. Şurumu, dar bir üste bağlanmış güzel bir etiketle paketleyeceğim ve insanların sezonun en önemli lezzetlerinden biri olarak bildiğimiz şeylerle yaratıcı olmalarını sağlayacağım!
Nane Basit Şurup Tarif: Nane
malzemeler
- 2 bardak gevşekçe paketlenmiş, taze nane yaprağı
- şeker - buharlaştırılmış kamış suyu veya organik beyaz (burada organik kamış şekeri bulabilirsiniz)
- doğal yeşil gıda rengi - isteğe bağlı, ancak olması güzel (burada bulun)
Talimatlar
- Yaprakları kalın dipli bir sos kabına yerleştirin.
- Yaprakları örtecek kadar kaynar su ekleyin. Kapağı kabın üzerine koyun.
- 20 dakika boyunca dik.
- Bir jöle torbası veya ince elek süzgecinden süzün. Tüm sıvıları yapraklardan dikkatlice sıktığınızdan emin olun.
- Sahip olduğunuz her sıvı bardak için 1 bardak şeker ekleyin. Kaynamaya bırakın ve yaklaşık 15-20 dakika veya istediğiniz bir kalınlığa ulaştığınızda pişirin.
- Şişe, etiket ve tarih. Bu buzdolabında tutulmalı ve yaklaşık bir ay sürecek. İsterseniz şurup da dondurulabilir.