Yulaf sütü laktoz intoleransı olanlar tarafından tüketilebilir. (Kaynak: pixabay) Çeşitli süt için bitki bazlı alternatifler özellikle laktoz intoleransı olanlar veya vegan diyeti uygulayanlar için artık mevcuttur.
Böyle bir süt yulaftan yapılır. Görünen o ki, marketten pahalı bir paket yulaf sütü almanıza gerek yok. Yulaf sütünü sadece iki malzemeyle evde kolayca yapabilirsiniz.
Şef Saransh Goila kısa süre önce, sadece bir fincan yulaf ezmesi ve biraz kaju ile kremalı yulaf sütünün nasıl hazırlanacağını gösterdiği bir Instagram videosunu paylaştı. Bir göz at:
Bu gönderiyi Instagram'da görüntüleSaransh Goila (@saranshgoila) tarafından paylaşılan bir gönderi
İçindekiler
12 adet (25g) – Islanmış kaju
1 su bardağı – Çiğ yulaf ezmesi
1 l- Soğutulmuş su
Yöntem
*Kaju ve yulafı 10 saniye karıştırın. Çok fazla karıştırmadığınızdan emin olun, aksi takdirde karışım sümüksü hale gelir.
*Şimdi blendera soğutulmuş su ekleyin ve yaklaşık 20 saniye karıştırın.
*Sütü müslin bezi yardımıyla süzün. Müslin bezini dikkatlice sıkın. Kremalı yulaf sütünüz hazır.
Hiçbir sümüksülük ve mükemmel kremsi ve evet, orada bol miktarda protein ve iyi yağ var. İşin püf noktası, yulafları ıslatmamak ve çok uzun süre karıştırmamaktır, çünkü ikisi de size sümüksü bir son ürün verecektir. Karıştırırken yulafın sıcaklığının yükselmemesi için soğutulmuş su kullanın. Kajuları ıslatın, böylece daha hızlı karışırlar ve size mükemmel kremsi bir son ürün verirler. Goila, kaju yoğun olduğundan ve dipte toplanabileceğinden içmeden önce daima çalkalayın ve karıştırın.
Ekledi, kahve ve sıcak çikolata yapmayı denedim, bununla DELISHAAAS oldu. 3-4 gün buzdolabında taze kalacaktır.
Bunu ne zaman deniyorsun?
küçük beyaz çiçek salkımları olan ağaçlar