Popüler Mesajlar
Bu tarifle en sevdiğiniz puchka'lara İtalyan bir dokunuş katın
Bu lezzetli atıştırmayı yaparak akşam yemeği isteğinizi giderin.
İtalyan puchka çekimlerini deneyin (Kaynak: nehadeepakshah/Instagram) En sevdiğiniz puchka veya pani puri'nizi yol kenarındaki bir durakta bulundurmak güvenli bir seçenek gibi görünmeyebilir. Ancak, keskin atıştırmalık özleminizi gidermek için geleneksel olanı deneyebilirsiniz. puchka tarifi evde. Ve tatları deneme havasındaysanız, İtalyan beyaz sosu ve sebzelerle doldurulmuş lezzetli İtalyan puchka çekimleri yapmayı da deneyebilirsiniz.
İşte eski MasterChef Hindistan ikincisi Neha Deepak Shah'ın deneyebileceğiniz bir tarifi:
Bu gönderiyi Instagram'da görüntüleNeha Shah (@nehadeepakshah) tarafından paylaşılan bir gönderi
İçindekiler
beşamel sos
1 yemek kaşığı – Tereyağı
1 yemek kaşığı - çok amaçlı un
1 su bardağı – Süt
1 yemek kaşığı – kıyılmış sarımsak (isteğe bağlı)
1 – Defne yaprağı (isteğe bağlı)
Çok küçük parça hindistan cevizi (isteğe bağlı, sadece aroma için)
Tuz ve karabiber (tatmak için)
İtalyan Puchka çekimleri
Pani puri/puchka
Sebzeler (doğranmış)
Biber gevreği
Maydanoz
Karabiber
Tuz
ceviz ve siyah ceviz arasındaki fark
Yöntem
Beşamel sos
*Bir tencerede tereyağını eritin.
*Sarımsakları soteleyin ve unu ekleyin; karışım iyice karışana kadar karıştırın.
*Sütü azar azar ekleyin ve topak kalmayacak şekilde sürekli karıştırın.
* Şimdi defne yaprağını, hindistan cevizini ekleyin ve sos kaynayıp koyulaşana kadar karıştırmaya devam edin.
* Tuz ve karabiberi ekleyip ocaktan alın. Defne yaprağını sostan çıkarın.
İtalyan puchka çekimleri
*Bir kapta, Beşamel sos veya beyaz sosa biraz sebze (mısır, fasulye, domates ve havuç veya tercihinize göre diğerleri) ekleyin.
*Üzerine biraz pul biber, maydanoz ve karabiber serpin. Biraz tuz ekleyin ve tüm malzemeleri iyice karıştırın.
* Pani puri veya puchka alın ve bir oyuk yapmak için üstten patlatın. Beşamel sos dolgusunu ekleyin.
meyveli çalı türleri
*Biraz çeri domates ve fesleğen yaprağı ile süsleyin.