Popüler Mesajlar
Orta çağdan kalma 'şarap pencereleri' sosyal mesafeyi korumak için İtalya'da geri dönüyor
Şarap pencereleri, 1600'lerde Avrupa'yı kasıp kavuran hıyarcıklı vebaya kadar uzanıyor.
Yiyecek ve içecekleri uzaktan servis etmek için Floransa'da bir avuç şarap penceresi açıldı. (Kaynak: dropitwine/Instagram) tutmak sosyal mesafe İtalya'nın Floransa kentindeki bazı restoran ve bar sahipleri, koronavirüs pandemisi sırasında kuralları bozulmadan işletmelerini sürdürmek için bir ortaçağ geleneğini yeniden canlandırdı.
Floransa'nın Şarap Penceresi Derneği'ne göre, şehirde bir avuç şarap penceresi açıldı. Bunlar, şarap imalathanelerinin ve dükkanların beton duvarlarına oyulmuş, uzaktan içki servisi yapılabilen küçük kapaklardır.
Bu gönderiyi Instagram'da görüntüle
Şarap pencereleri, 1600'lerde Avrupa'yı kasıp kavuran hıyarcıklı vebaya kadar uzanıyor. Zaman içinde satıcılar, kendini izole etmenin önemini fark etti ve kapakları kullanmaya başladı. Ödemeyi elden almak yerine metal bir paleti camdan içeri uzatıp sirke ile dezenfekte ediyorlardı. Şimdiye kadar, şarap pencereleri genellikle eski saraylarda ve soylu hanelerde görülüyordu.
Bu süre zarfında, bazı girişimci Florentine Wine Window sahipleri zamanı geri aldı ve Şarap Pencerelerini bardak şarap, fincan kahve, içecek, sandviç ve dondurma dağıtmak için kullanıyor - hepsi mikropsuz, temassız! Wine Window Association'ın resmi web sitesini okur.
Bu gönderiyi Instagram'da görüntüleMARTINASunflorence (@sunflorence_tours) tarafından paylaşılan bir gönderi
Wine Window Association başkanı Matteo Faglia, insanların küçük tahta kepenkleri çalıp şişelerini doğrudan bugün İtalya'nın en ünlü şaraplarından bazılarını üreten Antinori, Frescobaldi ve Ricasoli ailelerinden doldurabileceğini söyledi. içeriden öğrenen .
Örneğin, dondurma salonu Vivoli, gelato ve kahve servis etmek için bir şarap penceresi açtı. Turistler ayrıca Piazza Peruzzi'deki Osteria delle Brache'den COVID-19 dostu bir kapaktan servis edilen kokteyllerin tadını çıkarıyor.