Popüler Mesajlar
Zerdeçal, diyabeti yönetmek için baharat mı?
Bir Dünya Sağlık Örgütü (WHO) tahminine göre, 2016 yılında 1,6 milyon ölüme doğrudan diyabet neden oldu.
Zerdeçal, diyabet yönetimi söz konusu olduğunda vazgeçilmez baharattır (Kaynak: Ekspres Arşivler) Şeker hastalığı vücudun kan şekerini işleme yeteneğini etkileyen bir durumdur ve kontrol altında tutulmazsa felç ve/veya kalp krizi riskinde artışa neden olabilir. Bir kişinin kan şekeri aşırı yüksek olduğunda ve pankreasta üretilen - glikozu parçalayan - insülin hormonunun vücut tarafından yapılmaması veya iyi kullanılması durumunda diyabetik olduğu söylenir. Durum, iyi yönetilmezse kişinin gözlerine, böbreklerine ve genel sağlığına ciddi şekilde zarar verebilir.
Dünya Sağlık Örgütü'nün (WHO) tahminine göre, 1,6 milyon ölümün nedeni doğrudan şeker hastalığı 2016 yılında. O yıl yedinci önde gelen ölüm nedeniydi. Ancak, hepsi acımasız değil. İyi haber şu ki diyabet, disiplinli bir diyet, düzenli tarama ve egzersiz yoluyla yönetilebilir.
doğruca mutfaktan
Diyet denilince, kendi mutfağımızda bulunan mutfak harikalarının ötesine bakmamıza gerek yok! Pek çok kişi bir tutam zerdeçalın şeker hastalığını yönetmede harikalar yaratabileceğini bilmiyor. 2013 yılında yapılan bir araştırma incelemesi, kurkuminin kandaki glikoz seviyesini ve ayrıca diyabetle ilgili diğer komplikasyonları azaltabileceğini düşündürmektedir.
Bir tutam zerdeçalın harikalar yaratabileceğini pek kimse bilmez (Kaynak: Ekspres Arşivler) Kökten yapılmış uzun zerdeçal, zerdeçal, tıbbi özelliklere sahip olduğu için diğer tüm baharatların üzerinde yükselen baharattır. Çalışmalar, kurkuminin kandaki glikoz seviyesini azaltabileceğini ve insülin fonksiyonunu iyileştirebileceğini düşündürmektedir. İşlem başladığında, kandaki fazla glikoz hücrelere ulaşabilir.
Tüketim
siyah kafalı küçük yeşil tırtıl
Zerdeçal ek olarak alınabilir, ancak her zaman önce doktorunuza danışmanız önerilir. Kan şekeri seviyenizi kontrol altında tutmak için zerdeçal sütü ile birlikte bir tutam zencefil tozu alın. Bu, açlık kan şekeri seviyenizi iyileştirmeye yardımcı olacaktır.
Ek olarak, çeşitli araştırmalar zerdeçal sütüne bir tutam tarçın tozu eklemenin insülin seviyelerini düşürmeye yardımcı olabileceğini düşündürmektedir. Baharatların kombinasyonu, yüksek yağlı yemeklerin tetiklediği insülin ve trigliseritleri azaltabilir.
dünyada kaç çeşit muz var
Amla'nın diyabetiklerde kolesterol seviyelerini iyileştirdiği için anti-diyabetik özelliklere sahip olduğu bilinmektedir. (Fotoğraf: Getty Images/Thinkstock) Bir tutam zerdeçal da iki yemek kaşığı zerdeçal ile karıştırılabilir. altın çilek (amla) suyu ve sabahları için. Bektaşi üzümü, diyabet hastalarında kolesterol seviyelerini iyileştirdiği için anti-diyabetik özelliklere sahip olduğu bilinmektedir.
Piperine aka karabiber zerdeçal için iyi bir eşliktir.
Yan etkiler ve dezavantajlar
Zerdeçal tüketim için güvenli olsa da, zerdeçalın aktif bileşeni olan kurkuminin emilmesinin biraz zor olduğu unutulmamalıdır. Çoğu insan zerdeçalı tolere edebilse de, bazıları mideleriyle aynı fikirde olmadığını görebilir. Diğerlerinin alerjisi olabilir. Bir uzmana danıştıktan sonra daha küçük bir dozla başlamanız önerilir.