Laddoos veya enerji toplarının uzun zamandan beri bağışıklığı arttırdığı bilinmektedir. (Fotoğraf: Radhika Karle/Instagram) Bağışıklığınızı yediklerinizden aldığınız gibi, ne yerseniz osunuz. Bu, diyetinizin ve yaşam tarzınızın, onları belirlemediği takdirde bağışıklık seviyelerinizde çok fazla fark yaratabileceği anlamına gelir. Ve bağışıklığı güçlendirmenin harika bir yolu, kişinin diyetine daha sağlıklı yiyecekler eklemek olabilir. Peki ya mutfak baharatlarınızın imdadınıza yetişebileceğini söylesek? İşte Pilates eğitmeni Radhika Karle'nin dikkatimizi çeken yazısı.
Zerdeçal ve Zencefil Enerji Topları için bir tarif paylaştı. Bir göz at!
Bu gönderiyi Instagram'da görüntületarafından paylaşılan bir gönderi Radhika Karle (@radhikasbalancedbody) 16 Mart 2020, 10:09'da PDT
İçindekiler
3 yemek kaşığı – Arıtılmış tereyağı (ghee)
1/4 fincan - Jaggery veya hurma şekeri
1/2 yemek kaşığı – Taze zerdeçal tozu
1/2 yemek kaşığı – Kuru zencefil tozu
1/2 çay kaşığı – Taze çekilmiş tarçın tozu
Yöntem
Arıtılmış tereyağını düşük ısıda yapışmaz bir tavada ısıtın. Nişastayı ekleyip güzelce karıştırın.
evimdeki bu siyah böcekler nedir
Her ikisi de uygun şekilde bir araya gelene ve altın bir şurup oluşana kadar kısık ateşte ısıtmaya devam edin.
Zerdeçal tozu, zencefil tozu ve tarçın tozunu bir kapta birleştirin.
Eritilmiş tereyağı ve pekmez karışımını bir kapta kuru malzemelere ekleyin.
Avuçlarınızı biraz suyla ıslatın. Karışımdan küçük bir parça alın ve bir inç büyüklüğünde yuvarlak toplar haline getirin.
Enerji toplarını hava geçirmez bir kapta saklayın.
Karle'ye göre, enerji topları, anti-inflamatuar ve bağışıklık artırıcı özelliklerle doldurulacak şekilde antioksidanlarla doludur. Bu, güçlendirmek için ideal sabah ve ikindi atıştırmalığıdır. bağışıklık , bahsetti.
Zerdeçal
Bu gönderiyi Instagram'da görüntületarafından paylaşılan bir gönderi Jayalakshmi Rangarajan (@kitchenmusingsbyjay) 18 Mart 2020, 4:32am PDT
yılında yayınlanan bir araştırmaya göre PLOS BİR (Public Library of Science) dergisinde, zerdeçalda bulunan bir bileşik olan kurkumin, bağışıklığı artırmaya yardımcı olan anti-inflamatuar özelliklere sahip olduğu bilinmektedir.
Zencefil
Zencefilin birçok antioksidana sahip olduğu söylenir. (Kaynak: Dosya Fotoğrafı) Zencefilin doğada anti-inflamatuar, antibakteriyel ve anti-viral olduğu söylenir.
Denemek ister misin?