Mumbai'de yepyeni bir deniz ürünleri restoranı ve Delhi'de bir sürü burger

Kelvin Cheung's Bastian şimdi açık; Hard Rock Cafe'de dünyanın dört bir yanından hamburgerler ve yeni bir Mango birası.

Bastian, Bandra, Mumbai'de Singapur tarzı Biber Yengeç.

Bastian, şefler Kelvin 'One Street Over' Cheung's ve Boo Kim'in deniz ürünleri restoranının tüm uyuşturucuları burada; Mumbai ve Delhi'deki burger festivalleri ve The White Owl'un mangolu ale.

Kelvin Cheung's Bastian şimdi açık
Popüler One Street Over'ın piyasaya sürülmesinden altı aydan kısa bir süre sonra, şevkli Kelvin Cheung, şef Boo Kim ile birlikte çok beklenen deniz ürünleri restoranı Bastian'ı açtı. Yeni restoran, One Street Over'dan çok uzakta olmayan Bandra'da bulunuyor ve ikincisi gibi, yorumla ilgili çok şey var.

Devamını oku

• '%0 suçluluk, %10 mutluluk': Bhumi Pednekar yemek için seyahat ettiğini ortaya koyuyor
• Pizzadaki ananastan ketçaplı patlamış mısıra kadar, Kareena Kapoor'un bu yiyecek kombinasyonları hakkında hissettikleri
• Hafta Sonu Yiyen: Mumbai ve Yeni Delhi'de nerede yenir ve içilir?
• Hareket halindeyken sağlıklı tarifler için yeni vejetaryen dijital yemek kitabı
• Yemek pişirmek iyileştirir: Arpan'da otizmi ve diğer olasılıkları yenmek

Bastian - isim The Little Mermaid'in Sebastian'ından ilham aldı, Cheung's ve Kim'in farklı kültürlere maruz kalmalarını ve Çin ve Kore yemeklerine bağlılıklarını yansıtacak doyurucu deniz ürünleri vaat ediyor. Bu, zencefil, yeşil soğan ve sarımsaklı soya ile tüm pazar balığı anlamına gelir; Jalapeno siyah fasulye ve narenciye soslu buğulanmış Norveç somonu; Yabani Mantarlı çıtır erişte ve vejetaryenler için Kömürlü Teriyaki Brokoli gibi yemekler. Yemek yiyenler ana malzemesini balık arasından seçebilir ve ayrıca pişirileceği sosa da karar verebilir. OSO'daki barda olağanüstü içecekler servis edilir ve içecek menüsü aynı kişi tarafından kavramsallaştırıldığından, bu durumda Arijit Bose beklenebilir. Bastian'dan da iyi şeyler.

beyaz meşe yaprakları neye benziyor

Beyaz Baykuş'un Mango Ale'si.

Micheladas'ın - ev yapımı Sriracha ile birleştirilmiş buz gibi bir bira - ve Hemingway'den ilham alan To Catch a Marlin'i almak için sabırsızlanıyoruz.

Bastian
B1, Ulusal Kolej Karşısı, Yeni Kamal Binası
Bağlantı Yolu, Bandra West, Bombay – 400050
Telefon: 022 2642 0145
Zamanlamaları: 7:00 pm - 1:00 am

Mango ile aşılanmış bir bira mı? Kulağa hoş geliyor
Mango elma şarabımızı seviyoruz ve muhtemelen Beyaz Baykuş'un mangolu bira olan Alfie'ye de gideceğiz. Mumbai merkezli zanaat bira mango gazozunun, ezici olmasa da güzel mango-ey olması gerekiyordu ve ılımlı bir gövdeye sahip. Alfie, Baykuş'un çoğu zanaat birasından daha yüksek fiyatlı ve 325 Rs'ye mal oluyor. White Owl'a göre, Alfie stoklar bitene kadar mevcut olacak, bu da muhtemelen yağmur yağana ve mango akışına kadar etrafta olacağı anlamına geliyor. şu anda sular altında kalan şehir kurur.

The Claridges'deki burger festivali Pickwicks'te.

Mumbai, Bangalore ve Delhi'de burgerler bolca
Görünürde sığır eti burgeri yok, ancak Mumbai ve Delhi'deki iki burger festivali oldukça ilginç şeyler yayıyor. Hard Rock Cafe'nin Dünya Burger Turu yarın başlıyor ve enchilada burgeri, Indian Chicken Tandoori burgeri ve Istanbul Chicken Kofta Burger'ı ve diğerlerinin yanı sıra, sundukları maun burger çeşitleri arasında yer alıyor. Burger festivali Mumbai, Delhi ve Bangalore'deki satış noktalarında. Bu arada, Delhi'deki The Claridges, gelip Pickwicks'teki Bira ve Burger festivaline göz atmanızı istiyor. Burger çeşitleri arasında nohut köftesi, labne ve salamura sebzelerle doldurulmuş Lübnan versiyonu; Jerk tavuğu ve karamelize ananaslı Jamaika burgeri ve korkutucu derecede lezzetli Great Bacon Butty. Burgerler ideal olarak güzel bir Amerikan birası ile içilmelidir. Claridges'deki burger festivali haziran ortasına kadar devam ediyor.