Ekspres Tarifler: Paneer Ekmek Rulo nasıl yapılır

Bu nefis Hint atıştırmalıklarını bugün evde yapmayı deneyin. Tek ihtiyacın olan ekmek ve biraz pane.

Paneer Break Roll tarifi (Kaynak: nishamadhulika.com)

Bu nefis Hint atıştırmalıklarını bugün evde yapmayı deneyin. Tek ihtiyacın olan ekmek ve biraz pane.

İçindekiler
Ekmek – 6
Paneer - 150 gram (1 su bardağı ufalanmış)
Kırmızı biber - 1/4 su bardağı (ince doğranmış)
Yeşil bezelye - 1/4 su bardağı
Yeşil kişniş - 2-3 yemek kaşığı (ince doğranmış)
Zencefil - 1 tatlı kaşığı salça
Yeşil soğuk - 2 (ince doğranmış)
Chaat masala - 1 çay kaşığı
Tuz - 1/4 çay kaşığı veya zevkinize göre
Kızartmalık yağ

tüm yaz boyunca dayanabilen çiçekler

Yöntem
* Pane parçalamak. Yağı bir tavada önceden ısıtın. Yağ yeterince kızdığında içine bezelye ve kırmızı biberi ilave edip bir süre soteleyin. Şimdi zencefil, yeşil biber, paneer, tuz, chaat masala ekleyin ve 2 dakika daha soteleyin. Karıştırmaya devam edin. Yeşil kişniş ekleyin. Doldurma hazır, alevi kapatın.

* İç harcı bir tabağa alıp soğumaya bırakın. Bir ekmek diliminin köşelerini kesin. Aynı şekilde tüm ekmek dilimlerini hazırlayın. Bir kaseye biraz su alın ve içine bir dilim ekmek batırın. Ekmek dilimini hemen çıkarın ve avuçlarınızın üzerine koyun. Şimdi fazla suyu ondan sıkın. Ekmek diliminin üzerine 2 ila 2,5 çay kaşığı iç harcı koyun ve rulo yapın. Aynı şekilde her ekmek dilimine iç harcı koyun, katlayın ve rulo yapın. Şimdi onları bir tabağa koyun.

Ekmek diliminin üzerine 2 ila 2,5 çay kaşığı iç harcı koyun ve rulo yapın (Kaynak: nishamadhulika.com)

* Yağı bir tavada önceden ısıtın. Ruloları alın ve kızartmak için yağa koyun. Kenarlarını çevirmeye devam edin ve ruloların rengi altın sarısı olana kadar kızartın. Kızarmış ekmekleri yağdan çıkarın ve bir kağıt peçeteye koyun. Aynı şekilde kalan ekmekleri de kızartın.

Yağı bir tavada önceden ısıtın. Ruloları alın ve kızartmak için yağa koyun. (Kaynak: nishamadhulika.com)

Kenarlarını çevirmeye devam edin ve ruloların rengi altın sarısı olana kadar kızartın. (Kaynak: nishamadhulika.com)

* Sıcak paneer ekmek rulolarını yeşil chutney veya domates sos ile servis edin.

Noida'da ev hanımı olan ve yemek yapma konusunda tutkulu olan Nisha Madhulika, 54 yaşında http://www.nishamadhulika.com 2007'de YouTube kanalına 2011'in ortalarında başladı. Kolayca bulunabilen malzemelerle tarifler yapmasıyla tanınıyor. Şimdiye kadar kanalında 1100'den fazla video yayınladı. İnternetteki en popüler şeflerden biri ve kısa süre önce YouTube Top Chefs sehpa kitabında yer aldı.

ceviz ağacının yaprakları neye benziyor