Muz: Neden bu kış yemekten kaçınmamalısınız?

Kış aylarında geceleri muz tüketmeli misiniz? Burada bul.

Muz bu kış damağınızdan tamamen çıkmamalı. (Fotoğraf: Getty Images/Thinkstock)

Kışın muz yemeli mi diye bir çok soru soruluyor. Soğuk algınlığı ve sinüs gibi solunum rahatsızlıklarınız varsa, alımını sınırlamak en iyisidir. Ancak meyve kış aylarında damağınızdan tamamen çıkmamalı. İşte neden

Muz temel vitamin ve minerallere sahiptir

Soğuk hava kemikle ilgili sorunlara yol açabilir. Günlük bir kalsiyum dozu sadece kemik yoğunluğunun korunmasına yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda onları güçlendirir. Beslenme söz konusu olduğunda ağır bir ağırlık olan muz, potasyum, kalsiyum, manganez, magnezyum, demir, folat, niasin, riboflavin ve B6 gibi temel vitamin ve minerallerle yüklüdür. Bunların hepsi vücudun düzgün çalışmasına katkıda bulunur ve sizi sağlıklı tutar.

Yüksek lif içeriği

Muz, hem çözünür hem de çözünmeyen liflerle yüklüdür. Çözünür lif, sindirimi yavaşlatma eğilimindedir ve bu da kişinin daha uzun süre tok hissetmesini sağlar. Bu nedenle, bir sonraki öğün için endişelenmeden güne başlayabilmeniz için muzlar genellikle bir kahvaltı öğününe dahil edilir. Ayurveda'ya göre öksürük ve soğuk algınlığını şiddetlendirdiği için geceleri yemekten kaçınılması gerektiği söylenir. Sindirimi uzun zaman alır ve insanı tembel hissettirir.

küçük çiçekli çalı tam güneş

Bu gönderiyi Instagram'da görüntüle

Momrie1530 (@jovylea1530) tarafından paylaşılan bir gönderi 7 Aralık 2019, 23:06 PST'de

kalp için iyi

Muz yemek ayrıca kalp hastalığının ve yüksek tansiyonun önlenmesine yardımcı olabilir. Muz gibi yüksek lifli yiyeceklerin kalp hastalıkları riskini azalttığı söylenir. Birleşik Krallık'taki Leeds Üniversitesi tarafından yapılan bir araştırmaya göre, lif açısından zengin gıdaların tüketimini artırmak hem kardiyovasküler hastalıkları (CVD) hem de koroner kalp hastalığını (KKH) önlemeye yardımcı olur. Muzdaki potasyum kalp atışını, kan basıncını düzenlemeye yardımcı olur ve beyni uyanık tutar.

Gece geç saatlerde oluşan isteklerin yerine geçmesine yardımcı olur

Ayrıca gece geç saatlerde tatlı yeme isteği yaşıyorsanız, muz ilave şekerle dolu ve kalorisi yüksek gıdalardan kaçınmanın akıllıca bir yoludur. Muz, aşermeyi tatmin edecek kadar tatlıdır ve aynı zamanda vitamin ve lif bakımından da yüksektir. Akşamları spor yaptıktan sonra muz tüketmek iyi bir uygulamadır.

Uykuyu teşvik etmeye yardımcı olur

Akşamları spor yaptıktan sonra muz tüketmek iyi bir uygulamadır. Potasyum açısından zengin olan muz, yorucu bir günün ardından kasları gevşetmeye yardımcı olur. Akşam geç saatlerde bir veya iki muz yemek, vücudunuzun uykuya dalmaya hazırlanmasına yardımcı olur.

Peki, kış gecelerinde muz yemeli mi?

Muz sağlıklı ve enerji vericidir, ancak kış aylarında geceleri yalnızca öksürük ve soğuk algınlığı veya diğer solunum rahatsızlıkları varsa, mukus veya balgamla temas ettiğinde tahrişe neden olduğundan kaçınılmalıdır.

Sadece muz yemekten sıkıldıysanız, işte size çeşitlilik katmak için deneyebileceğiniz bazı kolay tarifler.

Bu gönderiyi Instagram'da görüntüle

Megan Gilmore (@detoxinista) tarafından paylaşılan bir gönderi 2 Mart 2019, 13:00 PST'de

Muzlu cevizli şuruplu pankek de denenmesi gereken bir başka lezzetli tarif.

Şuruplu muzlu fındıklı krep

Hamura karıştırılan muz püresi sayesinde kabarık ama nemli olan bu krepler, mükemmel bir hafta sonu sabah kahvaltısı için idealdir.

İçindekiler

200g – Çok amaçlı un (maida)
1 yemek kaşığı – Kabartma tozu çk tuz
1/2 çay kaşığı – kabartma tozu
15g – Pudra şekeri
1 hayır – Yumurta
250ml – Yağsız süt
1 yemek kaşığı – eritilmiş tereyağı
2 hayır – Olgun muz, ezilmiş
Üzeri için ekstra muz (2-3)
Akçaağaç şurubu
Yemek pişirmek için zeytinyağı

Yöntem

*Un, kabartma tozu, kabartma tozu, tuz ve şekeri karıştırarak pankek karışımını hazırlayın. Hatta hava geçirmez bir kavanozda saklayabilir ve daha sonra krep yapmak için kullanabilirsiniz.

*Karıştırma kabında yumurta, süt ve eritilmiş tereyağını çırpın.

* Üzerine pankek karışımını ekleyin ve karıştırın.

dişbudak ağacı resimleri

*Püre haline getirilmiş muzları ekleyin ve iyice karıştırın.

*Düz bir tavayı az sıvı yağ ile kızdırın.

*Yassı tepsiye bir kaşık meyilli dökün. Kendi kendine biraz yayılacak, daha fazla yaymanıza gerek yok. Pancake'in yüzeyinde baloncuklar belirdiğinde ters çevirin ve her iki tarafı da altın sarısı olana kadar pişirin.

* Hamurun geri kalanı için tekrarlayın. Daha büyük bir tavam var, bu yüzden tek seferde 4 krep yapıyorum.

*Akçaağaç şurubu gezdirilmiş taze muz dilimleri ile servis yapın.

Yukarıdaki makale yalnızca bilgi amaçlıdır ve profesyonel tıbbi tavsiyenin yerini alması amaçlanmamıştır. Sağlığınız veya tıbbi durumunuzla ilgili sorularınız için daima doktorunuzun veya diğer kalifiye sağlık uzmanının rehberliğine başvurun.