İşte bugün deneyebileceğiniz thalipeeth için hızlı bir tarif. (Kaynak: Sameera Reddy/Instagram; Gargi Singh tarafından tasarlandı) Karantina bize birçok önemli ders verdi, bunlardan biri de yemek artıklarından en iyi şekilde yararlanmak. Sadece bunu yapmak ve bu sırada büyük pişirme hedefleri belirlemek, Sameera Reddy ve kayınvalidesi Manjri Varde, eğlenceli kilitlenmelerine dair bakışları paylaşmaya devam ediyor yemek pişirme seansları Diğer şeylerin yanı sıra.
Eğer sen de uğraştıysan kalanlar , işte ikilinin mutfağından ilginç bir tarif.
Bir Instagram gönderisinde Sameera, Sassy Saasu ve Messy Mama'nın kilitlemeyi kullanarak Maharashtrian Thalipeeth yaptığını paylaştı. artık pirinç , dal ve sabzi. Bu harika yemek (çılgın) nefis ve pişmiş yemek artıkları buzdolabınızda! İşte bunu nasıl yapıyoruz!
Tarifi merak mı ediyorsunuz? Aşağıda kontrol edin.
bu ne tür bir ağaç?Bu gönderiyi Instagram'da görüntüle
tarafından paylaşılan bir gönderi Sameera Reddy (@reddysameera) 11 Mayıs 2020, 22:13 PDT
farklı çiçek resimleri ve isimleri
İçindekiler
1 – Soğan, doğranmış
Yeşil biber (az)
Kişniş veya kothmir
tatmak için tuz
Sıvı yağ
Kuru kızartmak için iki veya daha fazla çeşit un. Seçenekler bajri/jowar/nachni/tam buğday/makai içerir
1 su bardağı - Bajri aata
1 su bardağı - Nachni aata
1 su bardağı - Makai aata
1 su bardağı – tam buğday aatası
Yöntem
*Öncelikle unları orta ateşte rengi açılıp kokusu çıkana kadar kavurun.
*Yanmaması için sürekli karıştırmanız gerekir. Ocaktan alıp soğuması için kenara alın.
*Artık dal, pirinç ve pişmiş sabziden (herhangi bir sebze olabilir) birer kase alın ve karışana kadar hafifçe vurun.
*Kuru kavrulmuş unu, tuzu ekleyin ( not: pişmiş yemek artıklarında biraz tuz olacaktır. ), 2 yemek kaşığı sıvı yağ ve sade su ile hamur yoğurun (ayrıca kullanabilirsiniz) yağlı süt / kaas).
* Yumruk büyüklüğünde toplar yapın ve yuvarlayın. Biraz yağ ile tavada daha hızlı pişirmek için ortasına üç delik açın.
*Beyaz tereyağı ve nefis sarımsaklı hindistan cevizi fıstık turşusu ile servis yapın.
İşte bir bonus tarifi.
Sarımsak Hindistan Cevizi Fıstık Chutney
dünyanın en nadir çiçekleri
İçindekiler
1/2 su bardağı – Taze hindistan cevizi, rendelenmiş
8-10 – Karanfil sarımsak
Bir avuç fıstık
biraz demirhindi
Zevkinize göre tuz
1 yemek kaşığı – kırmızı toz biber
Yöntem
* Hint turşusu yapmak için hepsini birlikte öğütün.
Daha önce, havalı ikili ayrıca bir paylaşımda bulundu. rotla çok sevdiğimiz bir tarif. Onu denedin mi?