Popüler Mesajlar
'Şekere hücumu' bir efsane olabilir: Çalışma
Araştırmacılar, ne kadar şeker tüketildiğine veya insanların şeker aldıktan sonra zorlu faaliyetlerde bulunup bulunmadıklarına bakılmaksızın, şeker tüketiminin ruh hali üzerinde neredeyse hiçbir etkisi olmadığını buldu.
Araştırmaya göre, şeker tüketen insanlar, tüketmeyenlere göre daha yorgun ve daha az uyanık hissettiler. (Fotoğraf: Getty Images/Thinkstock) Bilim adamları, şekerin insanları daha az uyanık ve daha yorgun hale getirdiğini bulan bilim adamlarına göre, çok fazla şeker tükettikten sonra ortaya çıkan hiperaktivite durumu olan 'şeker hücumu' fikri bir efsanedir. İngiltere'deki Warwick Üniversitesi ve Lancaster Üniversitesi'nden araştırmacılar, şekerin insanların ruh halini gerçekten artırıp artırmadığını incelemeye başladılar.
Bitki yapraklarında beyaz mantar
Ekip, yaklaşık 1.300 yetişkini kapsayan 31 yayınlanmış araştırmadan toplanan verileri kullanarak, şekerin öfke, uyanıklık, depresyon ve yorgunluk dahil olmak üzere ruh halinin çeşitli yönleri üzerindeki etkisini araştırdı. Ayrıca tüketilen şekerin miktarı ve türü gibi faktörlerin ruh halini nasıl etkileyebileceğini ve zorlu zihinsel ve fiziksel faaliyetlerde bulunmanın herhangi bir fark yaratıp yaratmadığını da değerlendirdiler.
Araştırmacılar, ne kadar şeker tüketildiğine veya insanların şeker aldıktan sonra zorlu faaliyetlerde bulunup bulunmadıklarına bakılmaksızın, şeker tüketiminin ruh hali üzerinde neredeyse hiçbir etkisi olmadığını buldu. Şeker tüketenlerin, tüketmeyenlere göre daha yorgun ve daha az uyanık hissettiklerini buldular. Çalışma, 'şeker hücumu' fikrinin arkasında hiçbir gerçek olmayan bir efsane olduğunu gösteriyor.
Warwick Üniversitesi'nden Elizabeth Maylor, bulgularımızın 'şeker hücumu' efsanesini ortadan kaldırmak ve şeker tüketimini azaltmak için halk sağlığı politikalarını bilgilendirmek için uzun bir yol kat edeceğini umuyoruz.
Araştırmayı yöneten Berlin Humboldt Üniversitesi'nden Konstantinos Mantantzis, şekerin ruh halini iyileştirebileceği fikrinin popüler kültürde geniş ölçüde etkili olduğunu, öyle ki dünyanın her yerindeki insanların daha uyanık olmak veya yorgunlukla mücadele etmek için şekerli içecekler tükettiğini söyledi.
Mantantzis, bulgularımız bu tür iddiaların doğrulanmadığını çok açık bir şekilde gösteriyor - eğer bir şey olursa, şeker muhtemelen sizi daha kötü hissettirecek, dedi.