Güzel bir aile zamanı için görkemli bir pasta nasıl yapılır. (Kaynak: Amrita Raichand/Instagram; Gargi Singh tarafından tasarlandı) Özel günler, yakın olanlar ve özel bir ücretle kutlanmak içindir. Neşelenmenin sayısız yolu olsa da, anında neşe katacak özel bir ev yapımı çikolata ikramından daha iyi bir şey yoktur. mod . Peki bir Şeytan yapmaya ne dersiniz? Çikolatalı kek ki bu lezzetli ve hazırlaması çok kolay.
Şef Amrita Raichand geçenlerde evlilik yıldönümlerini bu nefis pastayla kutladı.
Bir göz at!
Florida'da iyi yetişen çiçekli bitkiler
Bu gönderiyi Instagram'da görüntüle
tarafından paylaşılan bir gönderi Şef Amrita Raichand (@amritaraichand) 8 Tem 2020, 3:18am PDT
yeşim bitkilerinin farklı türleri
İçindekiler
1½ su bardağı – Şeker
1 su bardağı + 1/8 su bardağı + 1 yemek kaşığı – Çok amaçlı un
1 çay kaşığı - kabartma tozu
¼ çay kaşığı – Kabartma tozu
2-3 hayır – Yumurta
½ su bardağı – Tereyağı
1 su bardağı – Ilık su
1 tatlı kaşığı – Vanilya özü
Kakao tozu - 1 su bardağı
ganaj için
1 fincan - Bitter çikolata
1 su bardağı – Taze krema
Son montaj için
Taze Portakal suyu
İnce dilimlenmiş parçalar ve çikolata kalıntısı tozu
Yöntem
*Fırını 175 dereceye ısıtın.
*8 kelepçeli kek kalıbına sıvı yağ/tereyağ sürün ve üzerine yağlı kağıt koyun.
* Unu kabartma tozu, kabartma tozu ve şekerle birlikte eleyin.
*Başka bir kapta yumurta, tereyağı, su ve vanilya özütünü birleştirin ve bir çırpma teli ile iyice çırpın.
*Şimdi elenmiş kuru malzemeleri yaş malzemelere ekleyin ve pürüzsüz bir hamur elde edene kadar orta hızda çırpın.
*Son olarak kakao tozunu eleyin ve homojen bir şekilde karışana kadar karıştırın.
*Hamuru yağlanmış tavaya ekleyin.
*Tepsiyi en alt seviyeye alıp 175 derecede yaklaşık 40-45 dakika veya ortasına batırdığınız kürdan temiz çıkana kadar pişirin.
* Piştikten sonra fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
*Oda sıcaklığına gelince soğumuş keki kalıptan çıkarmak daha kolay olacağı için fazladan vaktiniz varsa buzdolabında bekletin.
* Pastayı süslemeye hazır olduğunuzda ganaj yapın.
* Doğranmış alın çikolata Kasede.
* Kremayı bir tavada biraz ısınana kadar ısıtın. Çikolatayı yakacağı için çok sıcak yapmayın. Kenarlarda hafif kabarcıklar gördüğünüzde altını kapatın ve hemen ılık kremayı çikolatanın üzerine dökün.
* Yerleştikten sonra pürüzsüz ve parlak olana kadar karıştırın.
*Şimdi pastayı buzdolabından çıkarın, kalıptan çıkarın ve tırtıklı bir bıçak yardımıyla pastayı ortasından dilimleyin.
*Kesilen tabakanın üzerine biraz portakal suyu sıkın ve üzerine bir kat ganaj sürün.
*Şimdi diğer katı üstüne yerleştirin, portakal suyunu tekrar katın üzerine sıkın ve kalanını dökün. ganaj üzerinde.
*Palet bıçağı yardımıyla düzeltin ve kekin kenarlarını çikolata parçaları ve çikolatayı ince dilimlerken toplanan tozla kaplayın.
* İyice donması için buzdolabında bekletin. Servis yapmadan en az 30-40 dakika önce çıkarın.
kırmızı meyveleri ve dikenleri olan çalı