Popüler Mesajlar
Pineberry: Tadı Ananas Gibi Olan Beyaz Çilek (Yetiştirme Talimatları Dahil)
Çilek, kırmızı çekirdekli beyaz bir çileğe benzeyen sıra dışı görünümlü bir meyvedir. Pek çok insan, bu beyaz küçük sulu meyvenin ananasınkine benzer bir tada sahip olduğunu söyler. Pineberry, adını ananas ve çilek kelimelerinin birleşiminden alır ve bazen ananas çileği olarak da adlandırılır. Bitki aslında 2 çeşit çilek arasında bir melezdir.
Bu beyaz çileği daha önce hiç duymadıysanız endişelenmeyin. Bu melez albino meyvesi yalnızca 2012 civarında ABD'de ortaya çıktı. Küçük ölçekli üretimi nedeniyle, beyaz meyveleri mağazalarda veya çiftçi pazarlarında bulmak zordur. Bununla birlikte, hevesli bir bahçıvan iseniz, kendi çam çileklerini normal kırmızı çilek yetiştirmeye benzer şekilde yetiştirebilirsiniz.
Bu yazıda, bazı insanların albino çileği dediği pineberry hakkında bilgi edineceksiniz. Ayrıca kendi bahçenizde nasıl çam meyvesi yetiştireceğinizi de öğreneceksiniz.
Pineberry (Albino Çilek) nedir?
Pineberry, botanik adı olan bir tür beyaz çilekdir. Ananas İçinde Fragaria , ve bazen Fragaria Wonderful Pineberry olarak adlandırılır.
Pineberry, Fragaria virginiana ve Fragaria chiloensis (Şili çileği) çilek çeşitleri. Bir albino çilek olarak da adlandırılmasına rağmen, pineberry soluk pembe veya soluk turuncu bir renkte olabilir. Pineberry meyvelerinin çarpıcı görünümü, soluk beyaz etin aksine canlı kırmızı tohumlarla zenginleştirilmiştir. ( 1 )
Fragaria chiloensis'in (Şili çileği) beyaz çilekleri Şili'nin yerli halkı tarafından yetiştirildi ve bugün hala bulunabilir.
Beyaz rengin yanı sıra, çilek ile çilek arasındaki farklardan biri de meyvenin büyüklüğüdür. Çam meyvelerinden elde edilen meyvelerin boyutları 0,6 0.9 ila 0,9 to (1,5 ila 2,3 cm) arasındadır. Bu, büyük bir pineberry meyvesinin en küçük çilek çeşidiyle yaklaşık aynı büyüklükte olduğu anlamına gelir. ( iki )
Pineberry bitkisi 12 ″ (30 cm) boyunda büyüyebilir ve 18 ″ (45 cm) genişliğe kadar yayılabilir.
Kendi çam çileklerini yetiştirirsen, yaz mevsiminden donun başlangıcına kadar meyve almayı bekleyebilirsin.
Missouri Üniversitesi'nden araştırmacılar, çam çileklerinin beyaz etli olmasına rağmen gerçek bir 'albino çileği' ile karıştırılmaması gerektiğini söylüyor. Bazı bozukluklar, normal kırmızı çilekleri etkileyerek, tadı güzel olmayan albino meyveler geliştirmelerine neden olabilir. ( 3 )
Satılık pineberry meyveleri bulmanın zor olmasının nedenlerinden biri, iyi seyahat etmemeleridir. Beyaz pineberry meyveleri olgunlaştığında çok yumuşaktır ve kolayca bozulma eğilimindedir.
Bir çam çiçeğinin alışılmadık lezzetini denemeye hevesliysen, kendi köklerinden ya da bahçende, saksılarda ya da asılı sepetlerde kendin yetiştirmek muhtemelen daha kolaydır.
Çam yemişlerinin geldiği yer
Çam çilekleri, genetik mühendisliği ile değil, melezleme yoluyla geliştirilmiş çeşitli çileklerdir. Bu nedenle, çam çilekleri tamamen doğal bir meyve türüdür ve GDO'lu bir meyve değildir.
Hollandalı çiftçilerin çeşitli Güney Amerika çileği ( Fragaria chiloensis ) ve Kuzey Amerika ile geçti ( Fragaria virginiana ) Pineberry üretmek için. 6 yıllık bir süreçte, ticari olarak çam yemişi satmaya başlamadan önce bitkinin tadı ve kalitesini iyileştirdiler.
Pineberry bitki çiçekleri
Pineberry bitkisinde beyaz meyveler ortaya çıkmadan önce beyaz çiçeklerin göründüğünü göreceksiniz. Bu küçük çiçekler, normal çilek bitkilerindekilere benzer ve sarı bir merkeze sahiptir.
Pineberry meyvesinin tadı nasıldır?
Bazı insanlar, ananas gibi tadı olan beyaz bir çilek olarak tanımlamaktadır. Bununla birlikte, ananas benzeri tadı herkes için açık değildir ve bazı insanlar bunu bir miktar ananasla birlikte tatlı çilek tadı olarak tanımlar.
Pineberry Bitki Çeşitleri
Kendi çekici beyaz dut bitkilerinizi yetiştirmek istiyorsanız, aralarından seçim yapabileceğiniz artan sayıda çam meyvesi çeşidi vardır. Bununla birlikte, yüzlerce çeşidi olan tipik çilekten farklı olarak, aralarından seçim yapabileceğiniz nispeten az sayıda çam meyvesi türü vardır.
İşte aralarından seçim yapabileceğiniz en yaygın çam meyvesi bitki çeşitleri:
Beyaz Carolina pineberry
White Carolina, ananasa benzer tadı olan popüler bir beyaz çilek türüdür. Meyvenin rengi soluk pembe ila beyazdır ve belirgin kırmızı tohumlar (achenes olarak adlandırılır) kabuğunda çukurlaşır. Bu pineberry çeşidinin beyaz eti genellikle doğrudan güneş ışığına maruz kaldığında pembeleşir.
Bazı bahçıvanlar, White Carolina çeşidinin hastalığa daha duyarlı olduğunu ve sağlıklı büyümeyi teşvik etmeye yardımcı olmak için organik fungisitlere ihtiyaç duyduğunu bildiriyor.
Doğal Albino çam meyvesi
Doğal Albino çam meyvesi, lezzetli bir beyaz çilek olarak tanımlanır. Bu tür çam mersini, diğer pineberry çeşitlerinden daha küçük meyveler üretir ve normal çileklerle çapraz tozlaşma gerektirir.
bitkilerde beyaz benekli siyah böcekler
Beyaz D pineberry
Pek çok insanın White D çeşidini yetiştirmeyi sevmesinin nedenlerinden biri, harika tadı olan biraz daha büyük meyvelere sahip olmalarıdır. White D pineberry bitkilerinin bir avantajı, büyüme mevsimi boyunca birçok kez meyve üretmeleridir.
Beyaz çam çamı
White Pine pineberry çeşidi, birkaç koşucu üreten sert bir çilek çeşididir. Beyaz Çam meyveleri, pek çok ananasın sahip olduğu karakteristik ananas tadına sahiptir. Bu beyaz çilek çeşitleri, diğer pineberry çeşitleri kadar büyük bir verim sağlamaz.
Çam Çileği Nasıl Yetiştirilir
Çam çileği, çilek gibi büyür ve çilek yetiştirmek kadar çam çileği yetiştirmek de kolaydır.
Çam yemişi yetiştirmeye başlamak için, satılık pineberry başlangıçları aramalısınız. İlk yıl için 2 veya 3 başlangıçla başlayabilir ve daha sonraki yıllar için daha fazla bitki çoğaltabilirsiniz. Normal kırmızı çilekler bir koşucudan çoğaltılabilir, ancak bazı yabani çilek çeşitleri yalnızca tohumla çoğaltılabilir, bu nedenle satın aldığınız pineberry çeşidi için üreticinin talimatlarını kontrol edin.
Bazı pineberry bitki çeşitlerinin kısmen kendi kendine tozlaştığı bildirilmektedir. Çoğu yetiştirici, çapraz tozlaşmaya izin vermek için yakınlarda normal çilek dikmeyi önerir. Ancak bu, beyaz çileklerinizin rengini veya tadını etkilemeyecektir.
Bazı web siteleri, en iyi sonuçlar için Sonata çileklerinin yanına Doğal Albino çam meyvesi çeşitlerinin ekilmesini önermektedir.
Günde 6 ila 10 saat güneş ışığı alabilecekleri çam meyvesi bitkileri dikmek en iyisidir. Toprağın iyi drene olması ve nemli kalması önemlidir. Direkt güneş ışığına maruz kalan çam çileklerinin pembemsi beyaz bir renge döneceğini de unutmamalısınız.
Pineberry bitkileri dikimi
Yeni pineberry ekme zamanı, toprağın ılık olduğu ilkbahar civarındadır. Sonbaharda ekmeye karar verirseniz, onları dondan korumak için başların üzerine bol miktarda malç koyun.
Toprağı kazarak ve tüm yabani otları temizleyerek çilek taramanızı hazırlayın. Bitkilerinizi etkileyen mantar hastalıklarını önlemek için, daha önce patlıcan (patlıcan, patates veya domates) büyüdüğü yerlere çam meyvesi koşucuları dikmeniz önerilmez.
Hazırladığınız toprağa organik gübre kazın. Yerde yaklaşık 12 ″ (30 cm) aralıklarla delikler açın ve çam yemişinizi içeri koyun. Bitkileri iyice sulayın.
Ayrıca büyüyen bitkilerin etrafına bol miktarda malç koymak da iyi bir fikirdir çünkü bu, meyvelerin kolayca bozulmasını önlemeye yardımcı olur.
Çam çileklerini sulamak
Çam meyveleri, aşırı ıslak olmayan nemli toprakta iyi büyür. Bazı bahçıvanlar, toprağın kurumasını önlemek ve sağlıklı meyvelerin büyümesine yardımcı olmak için çilekleri için bir damlama sistemi kurarlar.
Çam çileklerini gübreleme
Pineberry çeşitlerinin çoğu sürekli taşıyan bitkiler olduğundan (yani, mevsimde birçok kez mahsul üretirler), sağlıklı büyümeyi teşvik etmek için her 2-4 haftada bir beslenmeleri gerekir.
Çam çilekleri ne zaman olgunlaşır?
Çam yemişlerinin kabukları yeşilden beyaza veya pembemsi beyaza döndüğünde olgunlaştığını bilirsiniz.
Çam meyvesi yetiştirirken karşılaşılan yaygın sorunlar
Çam meyvesi bitkilerini etkileyen en yaygın sorun, yaprakları veya kök sistemini etkileyebilen hastalıklardır.
Nem veya besin eksikliği, yaprakların yanmasına neden olarak yaprakları paslı kahverengi bir renge dönüştürebilir. Hafif budama ve uygun sulama ve besleme, genellikle çam meyvesi bitkilerinizi etkileyen yaprak kavurmasını önleyebilir.
Bahçenizde yetişen çoğu yenilebilir bitkide olduğu gibi, sümüklü böcek, örümcek akarı gibi böcekler ve yaprak bitleri meyve hasadınızı etkileyebilir.
Tek yöne böceklerin çileklerini yemesini önle bitkilerin üzerine özel olarak tasarlanmış bir ağ yerleştirmektir. Çiçeklerin zaten tozlaştığını bildiğiniz zaman bunu büyüyen çam çileklerinin üzerine koyabilirsiniz.
Böcekleri pineberry bitkilerinizden uzak tutmanın bir başka yolu da diyatomlu toprak (DE) kullanmaktır. Bu, bitkilerinize zarar vermeyecek ancak böcek istilasını büyük ölçüde azaltmaya yardımcı olacak doğal bir böcek öldürücüdür. Hatalar için DE'yi kullanırken hatırlanması gereken bir şey, nemlendiğinde etkili olmadığıdır. Bu nedenle, yağış veya sulamadan sonra tekrar başvurmanız gerekecek.
Pineberry bitkisi yetiştirme nedenleri
Pineberry çeşitleri gibi beyaz çilekler yetiştirmek, bahçenizdeki meyve türüne ilginç bir çeşitlilik katar. Bu ananas aromalı beyaz çileklerin tatlı sulu tadı, ziyaretçileriniz olduğunda harika bir konuşma noktasıdır.
Bu çilek melezlerini yetiştiren bahçıvanlar, renk eksikliklerinin kuşları ve diğer zararlıları çekmediğini fark ederler. Yine de beyaz çileklerinizi normal çileklerde olduğu gibi korumanız gerekse de, onlara bakmakta daha az sorun yaşayabilirsiniz.
Bu keskin beyaz meyvelerle lezzetli tatlı tatlılar da yaratabilirsiniz. Normal çilek ve diğer meyvelerin yanına bir kaseye birkaç beyaz çam meyvesi koymak lezzetli ve renkli tatlılar yaratabilir. Ya da reçel, unlu mamuller veya turtalar yapmak için çam çileği yetiştirebilirsiniz.
Kendi çam çileklerini yetiştirmenin bir başka nedeni de meyvelerin nadiren mağazalarda satılıyor olmasıdır. Beyaz çilekleri genellikle büyük şehirlerdeki özel mağazalarda bulabilirsiniz. Bahçenizde, asılı sepetler veya saksıda çam çileği yetiştirirseniz, yaz boyunca beyaz lezzetli çileklere sahip olursunuz.
Pineberry Bitkileri Nereden Alınır
Kendi albino çileklerinizi yetiştirmek istiyorsanız, pineberry başlangıçlarını bulmak zor olabilir. Pineberry bitkileri satan büyük mağazalar bile stokları hızla tükenme eğilimindedir. Amazon gibi çevrimiçi mağazaları da deneyebilirsiniz, ancak çoğu zaman 'şu anda kullanılamadığından' bahsedilir.
Bu eşsiz çilekleri bulacak kadar şanslıysanız, o zaman onlara iyi baktığınızdan emin olun, böylece yıldan yıla düzenli bir ananas çileği mahsulü elde edersiniz.
Pineberry Tohumları Nereden Alınır
Ayrıca kendi beyaz çilek bitkilerinizi denemek ve yetiştirmek için çevrimiçi olarak çam meyvesi tohumları satın alabilirsiniz. Bununla birlikte, çam yemişlerinin GDO'suz çilek melezleri olduğunu unutmamak önemlidir. Bu nedenle, büyük olasılıkla gerçek beyaz çam çileğini tohumdan yetiştiremeyeceksiniz veMuhtemelen normal bir kırmızı çilek bitkisine sahip olacaksınız.
Pineberry'nin Besin Değeri
Pineberry, açısından göreceli bir yeni gelen yemeye iyi gelen meyveler ve meyveler . Pineberry birkaç çilek çeşidi arasında bir melez olduğu için, Amerika Birleşik Devletleri Tarım Bakanlığı (USDA) özellikle pineberry hakkında resmi beslenme verileri yayınlamamış olsa da, benzer besin içeriğine sahip olmasını bekleyebiliriz.
Normal kırmızı çileklere bakarsak, 100 g küçük çilek (yaklaşık 15 çam çileğine eşittir) günlük C vitamini ihtiyacınızın yaklaşık% 100'ünü içerir. Ayrıca, çam meyveleri ve çileklerdeki tohumlar önemli bir lif kaynağıdır. 15 küçük çilek size önerilen günlük alım miktarının% 8'i olan 2 gram lif verir. ( 4 )
Çam çileği ayrıca çileklerdekine benzer eser miktarda diğer vitamin ve mineralleri de içerebilir.
gerçekten harika tatlı su balıkları
Beyaz çilekli meyveler ile kırmızı meyveler arasındaki farklardan biri de antioksidan içeriğidir. Normal çileklerin kırmızı rengi, antosiyaninler adı verilen antioksidanlardan gelir. Koyu ve kırmızı renkli meyveler, iltihaplanmayı, oksidatif stresin etkilerini ve kardiyovasküler hastalık riskini azaltmaya yardımcı olur. ( 5 )
Pineberry meyvelerinin normal çileklere benzer antioksidan içeriğe sahip olduğunu gösteren dolaylı bir kanıt vardır. Şili'nin beyaz çileği (Fragaria chiloensis) üzerinde 2018'de yapılan bir araştırma, bunun yüksek polifenol içeriği ve antioksidan aktiviteye sahip yarı evcilleştirilmiş bir çilek olduğunu söylüyor. ( 8 )
Pineberry'nin Sağlık Faydaları
Çilek yemenin potansiyel sağlık yararları konusunda çok az araştırma yapılmasına rağmen, bunlar sizin için çilek kadar iyi olabilir.
Her tür çilek bitkisinden elde edilen meyveler çok miktarda su içerir - aslında çilek ağırlığının yaklaşık% 90'ı sudur.
Çam yemişlerinin lif ve su içeriği (çilek gibi) sindiriminize iyi gelir. Lif, dışkıyı toparlamaya ve kabızlığı önlemeye yardımcı olur. Bağırsak hareketlerini düzenli tutmak için su da gereklidir. ( 6 , 7 )
Daha önce de belirtildiği gibi, hem kırmızı çilek hem de Şili beyaz çileği yüksek antioksidan değeri içerir.
Çam meyveleri hakkında özel olarak hiçbir çalışma yapılmazken, 2017'den itibaren sıçanlar üzerinde yapılan bir çalışma, Şili çileği özü ile beslenen sıçanlarda kontrol grubuna kıyasla bir karaciğer hasarından sonra enflamatuar yanıtlarda bir azalma buldu. Bu çalışma ayrıca beyaz Şili çileğinin iyi bir fenolik antioksidan kaynağı olarak tanımlandığından bahsetti. ( 9 )
İlgili Makaleler: