Limon Türleri: Dünyanın Her Yerinden Resimli Limon Çeşitleri

Limon, limon ağacında yetişen sarı kabuklu bir turunçgil türüdür. Tüm limon türleri asidik, ekşi tadı ile bilinir ve bazı çeşitleri diğerlerinden daha tatlıdır. Aslında 'gerçek' limon olarak sınıflandırılan sadece birkaç limon çeşidi vardır. Pek çok limon türü aslında gerçek limonların ve diğerlerinin melezleridir. turunçgil çeşitleri .

Limon türlerinin botanik adı Narenciye limon . Güney Asya'da ortaya çıktığı düşünülen limonlar artık bir popüler narenciye tüm dünyada kullanıldı. Limon suyu aynı zamanda zengin bir C vitamini kaynağıdır ve sarı kabuk, uçucu yağ yapmak için kullanılan limon yağı içerir.

En popüler gerçek limon türlerinden bazıları Lizbon limonları ve Eureka limonlarıdır. Çoğu limon sarı sulu ete sahip olsa da, bazı limon türleri pembe etlidir ve pembe limon olarak adlandırılır.

Bu yazıda farklı limon çeşitleri hakkında bilgi edineceksiniz. Hindistan'da yetişen çeşitler gibi büyük limonlardan, Meyer çeşidi gibi daha küçük melez limonlara kadar.

Limon Türleri (Resimli ve İsimli)

Dünyada en çok tüketilen bazı limonların farklı özelliklerine daha ayrıntılı bakalım.

Eureka Limonları

Eureka türü limon mağazalarda çok popüler

Eureka limonları ( Narenciye limon 'Eureka' ) mağazalarda satılan en popüler limon türlerinden biridir. California'dan gelen Eureka limonları ayrıca Avustralya, İsrail, Arjantin ve Güney Afrika'da da yetişir. Sıcak iklimlerde yaşıyorsanız, bahçenizde yetişen popüler bir limon türüdür.

Eureka limonları üreten limon ağacı dikensiz çeşitlerden biridir ve tüm yıl boyunca limon üretir.

Bu limon çeşidi 'gerçek' limon olarak sınıflandırılır ve orta-ince, canlı sarı, pürüzlü bir kabuğa sahiptir. Limon, ucunda çıkıntılı bir meme ucu (mammilla olarak adlandırılır) ile dikdörtgen şekillidir.

Eureka limonlarının asidik bir tadı vardır ve diğer bazı limon türleri kadar tatlı değildir. Yumuşak kabuğun altında sulu dilimlenmiş limon posası bulunur. Bu limon çeşidi, suyu ve kabuğundaki bol yağlar için kullanılabilecek iyi bir limon türüdür.

Popüler Eureka limon çeşitleri arasında Cascade, Allen, Ross ve Taylor ve Corona Foothill bulunur.

Eureka limon ağaçları ılık ve sıcak iklimlerde gelişir ve soğuğa iyi dayanmaz. Önerilen sertlik bölgeleri USDA 9-10'dur.

Pembe limon: Bir tür Eureka limon

Alacalı pembe limon bir tür Eureka limonudur

Bir tür Eureka limon, alacalı pembe limontur. Bu Eureka çeşidi limon, yeşil çizgili bir kabuğa ve pembe ete sahiptir. Bu, pembe limonata yapmak için kullanabileceğiniz limon türüdür.

Pembe Eureka limonları, Kaliforniya'da doğmuştur ve karşılaşacağınız en eşsiz limonlardan biridir.

Lizbon Limonu

Lizbon limon ağacı

Başka bir tür gerçek limon, Lizbon limonu ( Narenciye limon 'Lizbon' ) hafif çekirdeksiz kabuğu ve dikdörtgen şekli ile Eureka limonuna benzer.

Lizbon limonları, çok asidik bir tada sahip oldukları için tatlı limon sınıfına girmez. Kabuğu orta kalınlıkta olup iyi bir limon yağı ve C vitamini kaynağıdır. Sulu limon eti genellikle çekirdeksizdir ve bol miktarda meyve suyu üretir.

Eureka limonuyla karşılaştırıldığında, Lizbon limonu daha soğuk iklimlerde hayatta kalır. Tüm yıl boyunca meyve üreten Eureka limonunun aksine, Lizbon limon ağacı yılda sadece iki kez limon üretir.

Bazı insanlar hem Eureka limonlarını hem de Lizbon limonlarını 'Sunkist' limonları olarak adlandırabilir, çünkü bunlar en yaygın limon çeşitleri ve aralarında ayrım yapmak zordur.

Lizbon limonlarının evde bahçenizde veya kaplarda yetiştirilmesi oldukça kolaydır. Önerilen USDA sertlik bölgesi 9-10'dur. Büyüme mevsimleri boyunca tam güneşe ve dondan korunmaya ihtiyaçları vardır.

Meyer Lemons

Meyer limon türü dünya çapında çok popüler

Meyer limonlar ( Narenciye × meyeri ) dünyadaki en popüler limon çeşitlerinden biridir. Aslen Çin'den geliyorlar ve şimdi birçok ülkede, özellikle de ABD'de büyüyorlar.

Eureka veya Lizbon limonlarından daha yuvarlak dolgun bir şekle sahip tatlı bir limon türüdür. Bu limon çeşitlerinin eti sulu olup ince parlak sarı bir kabukla kaplıdır.

Aslında, Meyer limonları gerçek bir limon türü değildir, ancak bir melezdir. Limon ve mandalina veya portakal. Bu, Meyer limonlarına Eureka limonlarından veya Lizbon limonlarından daha tatlı bir tat verir. Diğer limon türlerine kıyasla, Meyer limonlarının eti sarımsı-turuncu renktedir.

Meyer limonları ve Eureka limonları arasındaki farklardan biri, Meyer çeşidinin daha soğuk-dayanıklı olmasıdır. Ayrıca, Meyer limon ağaçları, Eureka limon ağaçlarından biraz daha küçüktür.

Meyer limonlarının normal limonlardan daha tatlı bir tadı vardır.

Meyer limon ağaçları, kaplarda veya bahçelerde iyi yetişen küçük çalı ağaçlarıdır. Meyer limon yetiştirmenin iyi yanlarından biri, sert bir limon ağacı türü olmalarıdır. USDA sertlik bölgeleri 8-11'de iyi büyürler.

'Limonata' Limonları

Limon türü: turunçgil limon x reticulata veya 'Limonata' limon

Bu limon türü - turunçgil limon x reticulata veya 'Limonata' limon - gerçek bir limon türü değil, Avustralya'da geliştirilen bir limon ağacı ile bir mandalina ağacı arasındaki bir melezdir.

Bu limon çeşidi çok suludur ve güçlü bir kokusu vardır. Bu daha tatlı limon türünün limon aroması vardır ve diğer limonların çoğunun güçlü ekşiliğine sahip değildir.

'Limonata' ağacı 2,5 m'ye kadar büyür ve çok fazla meyve verir, ancak aynı zamanda kompakt cüce meyve ağacı . USDA sertlik bölgeleri 8-10 arasında büyür ve iyi drenaj ile güneşli bir nokta gerektirir.

Bearss Limon

Limon türü: Bearss

Bearss limonları ( narenciye x Latifolia ) dikdörtgen şekle ve Lizbon limonlarına benzer çıkıntılı meme başlarına sahip gerçek bir limon çeşididir.

Bazı kaynaklara göre Bearss limonları bir tür Sicilya limonudur. Bununla birlikte, Brezilya ve Florida'da da büyürler.

Bu Florida limon çeşidi, bol eti ve nispeten ince kabuğundan dolayı çok popülerdir. Hafif çekirdeksiz cilt bazı limon çeşitlerinden daha ince olmasına rağmen, yine de limon yağı ile doludur. Bearss limon ağaçları, bol miktarda yüksek kaliteli limon hasadı üretir.

'Bearss' aynı zamanda başka bir turunçgil meyvesidir - misket limonu. Bu en popüler olanlardan biri kireç türleri satın alabilirsin.

kahverengi ve siyah çizgili bacaklı örümcek

Ponderosa Limonu

Ponderosa melezi, kalın kabuklu büyük bir limon türü üretir.

Ponderosa limonu ( Narenciye x pyriformis ), ağaç kavunu ve pomelo meyvelerinin bir melezi olan büyük bir limon çeşididir.

Ponderosa limonlarının ayırt edici özelliklerinden biri, kalın engebeli kabuklarıdır. Bu büyük limon çeşidinin eti asidik ve suludur. Aslında, bazı raporlar bir ponderosa limon suyunun birkaç limonlu turtayı pişirmek için yeterli olduğunu öne sürüyor.

Ponderosa limon ağacı, çoğunlukla süs meyvesi üreten bir limon ağacı olarak yetiştirilir. Limon ağaçları dona karşı hassas olduğu için, soğuk kışlarda onları içeri almak için saksılarda da yetiştirebilirsiniz.

Kadınsı Oval Limonlar

Sorrento limonları (solda) ve Siracusa limonları (sağda) Femminello Ovale Limonlarının çeşitleridir.

Dişi Oval limonlar ( Narenciye × limon 'Feminello' ) İtalya'dan gelen çeşitli limonlardır. Aslında, 'Femminello' çeşitleri, İtalya'da yetişen en popüler limon türleridir.

Femminello limon ağaçlarından elde edilen limonlar, yuvarlak dipli oval bir şekle sahiptir. Orta kalınlıkta sarı kabuk orta derecede pürüzsüzdür ve ince çekirdeksizdir. ABD'deki bazı limon çeşitleriyle karşılaştırıldığında, Femminello Ovale limonlarının çok daha ekşi bir tadı vardır.

Femminello limonları, Eureka ve Lizbon gibi farklı limon türlerine kıyasla daha geniş bir limon çeşididir.

Diğer Fimminello limon türleri, Santa Teresa limonları, Sorrento limonları ve Siracusa limonlarıdır.

Siraküza Limonu

Siracusa limonları, Femminello çeşitlerinden en önemli ikinci limon türüdür. Femminello Ovale en önemli İtalyan çeşididir.

Siracusa limon ağacı, büyük miktarda limon meyvesi üretir. Bu parlak renkli limonlar, bol limon suyu ve kabuğundan yüksek kaliteli uçucu yağlar içerdiği için değerlidir.

Verna Limonları

Limon türü: Verna

Verna limonu ( Narenciye × limon 'Verna' ), parlak sarı pürüzsüz kabuklu küçük yuvarlak şekle sahip bir İspanyol limon çeşididir. Verna limonlarına Berna limonları da denir. Bu limon türü aslında çok büyük bir limon çeşididir, ancak limon meyveleri çok büyümeden önce olgunlaşmamış durumda hasat edilir.

Bu limon ağaçları, oldukça sulu ve asidik olan iyi boy limon meyveleri üretir. Büyüme mevsiminin türüne bağlı olarak, posada az sayıda tohum bulunabilir veya çok sayıda tohum olabilir. Verna limonlarının göze çarpan bir özelliği, yumuşak etleridir.

Cenova Limonu

Cenova limonları ( Narenciye × limon 'Cenova' ) aslen İtalya'dan gelir, ancak Kaliforniya'da yetişen popüler bir limon türüdür.

Bu limon türü, popüler Eureka limon çeşidine çok benziyor. Altta çıkıntılı bir ucu olan dikdörtgen bir şekle sahiptirler. Eureka tipi limonda olduğu gibi eti sulu ve asidiktir ve ince bir kabukla kaplıdır.

Cenova limon ağacı (Genova limonları olarak da bilinir) küçük bir çalılıktır. meyve ağacı türü birçok diken büyür. Bu, bu tür limonların hasat edilmesini zorlaştırabilir. Bununla birlikte, Cenova ağaçları soğuğa dayanıklıdır ve diğer limon ağaçlarının yetişemediği daha soğuk iklimlerde yetişebilirler.

Volkamer limonları

Volkamer limonları ( Narenciye × limon 'Tam oda' ) gerçek bir limon çeşidi değil, limon ve ekşi portakal arasında bir melezdir.

Bu melez limon çeşidi, parlak kırmızımsı engebeli kabuklu yuvarlak bir 'limon' şekline sahiptir. Çoğu limon türünün aksine, Volkamer limonlarının eti esas olarak çekirdeksiz sarı-kırmızımsı bir ete sahiptir.

Bu kırmızı engebeli derili limon türü portakallarla çaprazlandığı için, normal bir limondan daha tatlı ve daha az asidik bir tada sahiptirler.

Primofiori Limonları

Primofiori yaygın bir İspanyol limon türüdür

Primofiori limonları ( Narenciye × limon 'Primofiori' ) parlak sarı renkli, pürüzsüz, ince bir kabuğa sahip çeşitli İspanyol limonlarıdır.

Primofiori limonlarının en önemli limon çeşitlerinden biri haline gelmesinin sebeplerinden biri de yüksek su içeriğidir. Bazı tahminlere göre, bu en yaygın İspanyol limon türüdür.

Berna (Verna) tipi limonla karşılaştırıldığında, Primofiori çeşidi daha küçüktür ancak daha fazla meyve suyu verir.

Primofiori limon ağacından elde edilen diğer limon çeşitleri arasında Fino limonları ve Masero limonları bulunur.

Villafranca Limonu

Villafranca limonları ( Narenciye × limon 'Villafranca' ) Sicilya limon çeşidi olan orta boy limonlardır.

Villafranca limonları birçok yönden boyut ve şekil olarak Eureka limonlarından farklı değildir. Limonlar, yoğun bitki örtüsüyle kaplı dikenli limon ağaçlarında büyür. Çoğu limon çeşidinde olduğu gibi, Villafranca limonları iyi bir C vitamini kaynağıdır ve kabukları bol miktarda limon yağı verir.

Villafranca limonları, Florida'da en yaygın olarak yetiştirilen limon türüdür. Şimdi İsrail ve Arjantin'de yaygın bir şekilde büyüyorlar.

Villafranca limonlarından elde edilen bazı limon çeşitleri arasında 'Galligan Lisbon' ve 'Corona Foothill Eureka' bulunur.

Kaba Limon

Limon türü: Kaba (Narenciye x jambhiri)

Kaba limonlar ( Narenciye × jambhiri ) kaba engebeli bir cilde sahip orta büyüklükte bir Hint limon türüdür.

Bu melez limon çeşidi, ağaç kavunu ve mandalina arasında bir melezdir. Engebeli kabuklu limon, geleneksel limon dikdörtgen şekline göre daha yuvarlak bir şekle sahiptir. Limon meyvesinin çok eti yoktur ve en sulu limon çeşitlerinden biri değildir. Kaba sarı-yeşil deri, büyük yağ bezlerinden gelir.

Limon

Narenciye (Citrus medica)

“Ağaç kavunu” adı limonla ilişkilendirilse de aslında Hindistan'dan büyük sarı bir narenciye meyvesidir. Ağaç kavunu ( Narenciye medica ) tüm limonların yetiştirildiği orijinal narenciye meyvesidir.

Kore tatlı patatesi vs Amerikan tatlı patatesi

Citronlar, normal bir limondan beklediğinizden çok daha kalın olan kaba bir kabuğa sahiptir. Ağaç kavunu türlerinin çoğu açık renkli asidik ete sahiptir, ancak bazı türlerin hiç eti yoktur. Normal limonlara kıyasla limon suyu muazzam boyutlara ulaşabilir. Bazılarının 10 lb. (5 kg) ağırlığında olduğu bilinmektedir!

İran Tatlı Limonu

İran Tatlı limonları, Meyer limonlarına benzeyen orta ila küçük bir limon çeşididir.

Bu tatlı limon çeşidi, pürüzsüz bir cilde sahip yuvarlak bir şekle sahiptir. Ekşi bir portakalı andıran tatlı / asidik bir tadı vardır. Bazen limon suyunun greyfurt gibi ekşi bir tadı olabilir.

Yen Ben Limonları

Yen Ben limonları ( Citrus × limon ‘Yen Ben’ ) Lizbon limonlarına benzeyen bir Avustralya limon türüdür.

Yen Ben limonlarının Güney Yarımküre'de bu kadar popüler olmasının nedenlerinden biri kaliteli olmalarıdır. İnce açık sarı kabukları, Eureka veya Lizbon çeşitlerinden daha fazla et olduğu anlamına gelir. Ayrıca limon meyvesi, içinde çok az tohum bulunan yüksek bir meyve suyu verimine sahiptir.

Kaba limonların veya çekirdeksiz Eureka limonlarının aksine, Yen Ben limonlarının kabuğu neredeyse Meyer çeşitlerine benzer şekilde çok pürüzsüzdür.

Farklı Çekirdeksiz Limon Türleri

Çekirdeksiz limon üreten bir dizi limon ağacı vardır. Örneğin, Çekirdeksiz Lizbon çeşidi, en popüler limon türlerinden biridir. Diğer çekirdeksiz çeşit türleri arasında Kaliforniya Çekirdeksiz limon ve Avustralya Çekirdeksiz Eureka Limonu bulunur.

Devamını oku: İnanılmaz Misket Limonu Türleri